Autres spécialités

Les pâtisseries

Tartes à la mousse de fraises

Pour le biscuit

  •  150 g de biscuits secs moulus
  •  60 g de beurre
  •  Le jus et le zeste d’un citron

    Pour la mousse de fraises

  •  250 g de pulpe de fraises
  •  75 g de sucre glace
  •  25 cl de crème fraîche froide
  •  3 feuilles de gélatine

    Pour le décor

  •  250 g de fraises
  •  Feuilles de menthe

    Les autres recettes

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