Et si vous essayiez?

Chhiwat bladi

Cornets au chocolat

Cornets au chocolat

Pâte

  •  500g de farine
  •  150g de beurre fondu
  •  50g de sucre en poudre
  •  2 sachets de sucre vanille
  •  1 oeuf
  •  1 1/2 verre à thé de lait

    Farce noire

  •  400g de chocolat en tablettes
  •  1 pot de choco à tartiner
  •  250g d’amandes concassées

    Farce blanche

  •  400g de choco blanc en tablettes
  •  1 pot de choco à tartineer blanc ou 1 boite de lait concentre
  •  250g d’amandes concassées

    Décoration

  •  Vermicelle de couleur
  •  amandes effilées
  •  amandes concassées

    • Préparation

    Verser la farine dans un saladier, faire un puit au milieu, ajouter le beurre, le sucre, le sucre vanille et l’oeuf et melanger. Ajouter le lait peu a peu et travailler la pâte environ 5 minutes afin d’obtenir une pâte souple.

    Etaler la pâte au rouleau, couper des bandes, rouler autour des moules huilées et poser sur une plaque allant au four. Enfourner à 200°. Laisser les cuire et prendre une belle teinte dorée.

    Faire fondre le chocolat en tablettes au bain marie et le melanger au choco à tartiner avec les amandes concassées. Laisser prendre un peu.

    Prendre un cornet, le remplir du mélange de chocolat, et decorer selon goût. Laisser refroidir.