Et si vous essayiez?
- Les couscous
- Les inclassables
- Les pâtisseries
- Les poissons
- Les salades
- Les soupes
- Les tajines
- Les viandes
- Les volailles
- Recettes
Chhiwat bladi
- Tajine de boeuf aux figues
- Galettes au jus d’orange
- Ghoriba de smen
- Gateaux à l’arbouse
- Tajine de jarret de veau aux pruneaux caramélisés, parfumé à la noix de muscade et à la cannelle
- Biscuits à la cannelle
- Rognons blancs aux pois chiches et oignons
- Boules aux amandes et noisettes
- Confit de boeuf
- Ghribas aux noix
- Coquelets aux figues fraiches
- Gateaux grenadines
Fekkas au chocolat
- 250g de biscuits
- 60g de chocolat en poudre
- 125g de miel
- 500g de chocolat
- 125g de beurre
- 1 oeuf
Préparation
Concasser grossièrement les cacahuètes et mixer les biscuits. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Dans un bol mélanger tout les ingrédients. Former des boudins et envelopper les dans du film alimentaire et laisser durcir au réfrigérateur.
Au moment de servir couper les boudins en biais d’une épaisseur de 1 cm.