Et si vous essayiez?

Chhiwat bladi

Vermicelle au lait

  •  1 litre d’eau
  •  2 litres de lait
  •  1 noix de beurre
  •  1 bonne cuillerée à café de sel
  •  8 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  •  2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger
  •  400 g de vermicelle

    • Préparation

    Mettre l’eau et le lait à bouillir, ajouter le beurre, le sucre et le sel. A ébullition, verser le vermicelle puis remuer doucement. Laisser cuire pendant 10 minutes. Ajouter l’eau de fleur d’oranger et retirer du feu.