Dans le premier chapitre, on retrouve une synthèse sur la composition de la ville qui est passée de la citadelle à la ville andalouse durant cinq siècles d’histoire.
En deuxième partie, l’auteur emmène le lecteur dans un voyage de l’extérieur de la ville et progresse vers l’intérieur, palier par palier jusqu’au cœur de la cité. Enfin, dans le troisième chapitre intitulé « De l’ensanche à la ville contemporaine » Mohamed Métalsi compare la ville européenne bâtie par les conquérants durant l’époque coloniale, et la cité traditionnelle. Dans la ville nouvelle, les courants architecturaux du XXème siècle se juxtaposent avec créativité et souci d’embellissement. Dans cet ouvrage, on ressent donc trois niveaux d’analyses différents.