Accueil > >
1 vote

Agneau à la cannelle

Agneau à la cannelle

  •  Une douzaine de côtelettes d’agneau
  •  1/8 litre d’huile d’olive
  •  1/8 litre d’eau chaude
  •  3 pointes de couteau de cannelle
  •  1 pointe de couteau de safran
  •  Sel et poivre
  •  1 citron

    • Préparation

    Faites revenir les côtelettes d’agneau dans l’huile d’olive. Lorsqu’elles ont pris de la couleur, arrosez d’eau chaude et saupoudrez de cannelle, de safran, de sel et de poivre et ajoutez quelques fines rondelles de citron.

    Laissez mijoter pendant soixante minutes, dressez les côtelettes sur un plat entourez de riz et servez.

    - Type : Les viandes
    - Publié le : 3 août 2008
    - Auteur :
    - Préparation : 120 min
    Incontournables
    Taktouka Taktouka
    Tanjia Marrakchia Tanjia Marrakchia
    Tajine aux pommes de terre et carottes Tajine aux pommes de terre et carottes
    Boussou la T'messou Boussou la T’messou
    Couscous au poisson Couscous au poisson
    Kefta ou viande haché Kefta ou viande haché
    Et si vous essayiez?
  • Les couscous
  • Les desserts
  • Les entrées
  • Les inclassables
  • Les pâtisseries
  • Les poissons
  • Les salades
  • Les soupes
  • Les tajines
  • Les viandes
  • Les volailles
    • Ch'hiwat Bladi
    Tajine de jarret de veau aux pruneaux caramélisés Tajine de jarret de veau aux pruneaux caramélisés
    Salade de fèves Salade de fèves
    Salade aigre-douce au chou rouge Salade aigre-douce au chou rouge
    Tomates et œufs farcis aux crevettes Tomates et œufs farcis aux crevettes
    Karachel ou galettes à l'anis Karachel ou galettes à l’anis
    Boulettes de bœuf au fromage Boulettes de bœuf au fromage

    Les rubriques de Bladi.net

    › Culture › Economie › Maroc › Sport › Marocains du monde › Monde › Société › Photos du Maroc › Recettes de cuisine marocaine

    Nos forums de discussion

    Actualités marocaines › Actualités françaises › Actualités internationales › Histoires de coeur › Forum amazigh › Football marocain › Forum Sport › Forum Islam › Maroc-France › Maroc-Belgique › Maroc-Canada › Marokko Community › Forum étudiant › Forum Santé › Formalités administratives › Forum Emploi › Forum voyage › Forum mobile

    Evènements

    › Caftan 2013
    › Mawazine 2013
    › Mohammed VI
    › Abdelilah Benkirane
    › Badr Hari

    Bladi.net

    › A propos › Contact › Publicité
    › Bladi.net c'est aussi Bladna.nl pour les néerlandophones