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Chhiwat bladi
Bananes au chocolat
Préparation
Épluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez-y le chocolat coupé en carrés ainsi qu’un tiers de verre d’eau.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez-y le sucre glace et mélangez.
Dans des assiettes de service, disposez les deux moitiés de chaque banane, côté plat contre l’assiette et nappez de sauce chocolat, saupoudrez d’amandes effilées et présentez.