Et si vous essayiez?
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- Recettes
Chhiwat bladi
- Escargots à la pâte de dattes et d’amandes
- Soupe de poisson
- Petits pains au lait et aux graines de sésame
- Bananes à la sauce caramel
- Soupe aux potirons
- Beignets au miel
- Agneau à la mangue
- Boulettes de viande à l’ananas
- Salade de kiwi et d’avocats
- Soufflé aux épinards
- Soupe de potiron et pistache
- Aubergines farcies aux anchois
Biscuits à la citrouille
Préparation
Préchauffez le four. Mélangez la farine avec la cannelle, le sel, la muscade, le gingembre et la levure. Ajoutez les raisins secs et mélangez.
Dans un bol, travaillez le beurre en crème, ajoutez la cassonade et l’œuf, battez bien puis incorporez la purée de citrouille et la farine, et mélangez le tout.
Déposez la pâte par petites cuillères sur une plaque à pâtisserie beurrée, en les espaçant de 2,5cm.
Faites cuire les biscuits 10 minutes dans la partie supérieure du four, retirez-les de la plaque et laissez refroidir sur un linge propre.