Biscuits au jus d’orange

2 août 2008 - 18h09 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 125gr de beurre ramolli
• 1/4 de tasse de sucre glace
• 1/2 tasse de maïzena
• 1/2 tasse de farine

Garniture

• 20gr de beurre
• 1/2 tasse de sucre glace
• le zeste d’une orange
• 2 càc de jus d’orange

Préchauffez le four et battez le beurre avec le sucre. Ajoutez y la farine et la maïzena.

Déposez une cuillère a café de pâte sur une plaque beurrée et aplatissez légèrement chaque biscuit avec une fourchette farinée.

Faites cuire au four 15 minutes et laissez refroidir 3 minutes avant de déposer sur une grille.

Battez le beurre avec le sucre, le zeste et le jus d’orange et réunissez les biscuits 2 par 2 en les tartinant de garniture.

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