Et si vous essayiez?
- Les couscous
- Les desserts
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- Les inclassables
- Les pâtisseries
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- Les soupes
- Les tajines
- Les viandes
- Les volailles
- Recettes
Chhiwat bladi
- Ananas grillé à la sauce vanille
- Chou farci aux crevettes
- Boulettes de thon aux herbes
- Tajine aux haricots blancs
- Cake au amandes et au citron
- Cake aux céréales et au chocolat
- Boules Makrouts
- Salade méditerranéenne à la menthe
- Tarte de crevettes aux poireaux
- Avocats farcis aux noix
- Paniers de cornflakes au chocolat
- Soupe aux boulettes de bœuf
Briouats à la viande hachée
Préparation
Mélangez la viande hachée avec le persil et l’oignon puis salez et poivrez.
Dans une poêle, faites revenir la viande hachée dans un peu d’huile pendant 3 minutes et réservez. Ajoutez les œufs au mélange de viande hachée et bien mélangez.
Coupez les feuilles de briouats en bandes, farcissez chaque bande d’une cuillère à soupe de la farce et pliez de façon à obtenir des triangles.
Faites chauffer l’huile puis faites frire les briouats jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées. Laissez tiédir et présentez.