Carrés au chocolat et noix de coco

Préparation

Mélanger le lait, le sucre en poudre, l’huile, la farine, le sucre vanillé et la levure chimique.

Mettre la pâte dans un plat beurré. Laisser cuire au moins 45 minutes au four à 180°.

Laisser ensuite refroidir et démouler le gâteau. Couper des rectangles.

Faire fondre le chocolat au bain marie et tremper les rectangles sur toute les faces dans le chocolat. Rouler ensuite les rectangles dans la noix de coco rapée.