Et si vous essayiez?
- Les couscous
- Les desserts
- Les entrées
- Les inclassables
- Les pâtisseries
- Les poissons
- Les salades
- Les soupes
- Les tajines
- Les viandes
- Les volailles
- Recettes
Chhiwat bladi
Flan aux crevettes
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème et les crevettes puis salez et poivrez.
Lavez les épinards et coupez-les en fines lanières. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les épinards pendant 3 minutes à feu moyen. Ensuite ajoutez les herbes et faites cuire encore 3 minutes.
Ajoutez le mélange œufs-crevettes et faites cuire encore pendant 2 minutes.
Beurrez 4 petits ramequins et versez le contenu de la poêle. Faites cuire pendant 40 minutes au bain marie au four. Laissez tiédir et servez tiède ou froid.