Conseils pour une bonne pâte a pizza

[LB212]

Salam

est ce que quelqu'un peut me donner une recette d'une bonne pâte a pizza...une astuce ou le petit truc en plus qui fait toute la différence svp !

[mery44]

150 ml deau
2 cuil a soupe dhuile dolive
1 cuil de sel
300grs de farine
1 demi sachet de levure de boulangerie seche

[LB212]

Envoyé par mery44 150 ml deau 2 cuil a soupe dhuile dolive 1 cuil de sel 300grs de farine 1 demi sachet de levure de boulangerie seche

merci pour ta recette, mais dis moi combien de temps tu la laisse reposer ?

[mery44]

si tu vx quelle soit bien moelleuse faut la faire reposer plus dune heure

[eva902]

Envoyé par LB212 Salam est ce que quelqu'un peut me donner une recette d'une bonne pâte a pizza...une astuce ou le petit truc en plus qui fait toute la différence svp !

salam,

mes pates à pizza sont... top!

plus sérieusement: je mets un sachet de levure de boulangerie de marque briochin
ds un peu d'eau tiède

je laisse prendre pour que ca soit onctueux après tu mets un peu de farine que ca fasse du levain
tu laisses gonfler 5 à 10 min

apres ds un saladier tu mets farine sel huile d'olive
tu rajoutes le levain ca fera une sorte de pâte, tu mélanges bien
s'il faut rajouter du liquide tu mets du lait tiède

et tu formes une boule
laisses reposer le temps que ca gonfle légèrement
et après tu re-pétris
et tu abaisses sur du papier sulfurisé

tu verras ca sera délicieux

[MissTricinty]

le truc ki fait la différence


c'est..





LFhsd GVKPMQSDfks f sjfqslmgj ldgjd

.........%%%%%%%%%%$$$mù*ngh*k ^h$k^$hujhffffffffffffff




LE CLAVIER M'A TUER



désolée mais c'était plus fort que moi

[Manov]

Envoyé par MissTricinty le truc ki fait la différence c'est.. LFhsd GVKPMQSDfks f sjfqslmgj ldgjd .........%%%%%%%%%%$$$mù*ngh*k ^h$k^$hujhffffffffffffff LE CLAVIER M'A TUER désolée mais c'était plus fort que moi

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[MissTricinty]

Envoyé par Manov .

malek khourjou lik l3inines? t'as avalé d'la khmira ou quoi?

[frisquette]

Envoyé par LB212 merci pour ta recette, mais dis moi combien de temps tu la laisse reposer ?

Une petite astuce : Fais lever la pâte dans un four tiède

[Manov]

Envoyé par MissTricinty malek khourjou lik l3inines? t'as avalé d'la khmira ou quoi?

oui .