Tagine de viande et de légumes frais de Radoumicha

[Radoudou]

INGREDIENTS

1kg de côtelettes de veau
2 gros oignons
du sel
du poivre
du gingembre
une pincée de filaments de safran
une belle persillade
1/2 verre à thé d'huile de table
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
légumes de saison carottes, navets, haricots verts,
tomates, petits pois, artichauts, fenouil, choux vert, etc....


PREPARATION
Mettre au fond du tagine, des petits bâtonnets coupés fins dans un roseau, pour éviter que la viande ne colle au fond du tagine. Disposer dessus la viande bien lavée. Placer dessus les légumes coupés selon le goût. Saupoudrer, le sel, le poivre, disposer les rondelles de tomate et la persillade, saler et poivrer. Verser uniformément l'huile, couvrir votre tagine, laisser mijoter à feu de charbon de préférence. Découvrir, verser un grand verre d'eau, recouvrir. Vérifier de temps en temps, ajouter un peu d'eau si nécessaire. Compter une heure et demi à deux heures avant de retirer du feu. Les légumes ainsi cuits donnent un arôme savoureux et un goût exquis.

[cuty-pie]

Dir lina tsawer


merci

[Radoudou]

Envoyé par cuty-pie Dir lina tsawer merci

walaweh zeti fi7 mali mat3am?

[waRm]

ca va pas de balancer pleins de bons ptits plats comme ca ???

marde jai faim maintenant !!

[Radoudou]

Envoyé par wam25 ca va pas de balancer pleins de bons ptits plats comme ca ??? marde jai faim maintenant !!

ca n'empeche pas que j'ai juste mes 2 oeufs et mon kamoune

[marouaneka]

Envoyé par Radoudou ca n'empeche pas que j'ai juste mes 2 oeufs et mon kamoune

Mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !! jo3 omadaaaaaaaaaaaar !!

[Radoudou]

Envoyé par marouaneka Mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !! jo3 omadaaaaaaaaaaaar !!

Appellez moi Radoumicha

[soumiya22]

Envoyé par Radoudou INGREDIENTS 1kg de côtelettes de veau 2 gros oignons du sel du poivre du gingembre une pincée de filaments de safran une belle persillade 1/2 verre à thé d'huile de table 2 cuillères à soupe d'huile d'olive légumes de saison carottes, navets, haricots verts, tomates, petits pois, artichauts, fenouil, choux vert, etc.... PREPARATION Mettre au fond du tagine, des petits bâtonnets coupés fins dans un roseau, pour éviter que la viande ne colle au fond du tagine. Disposer dessus la viande bien lavée. Placer dessus les légumes coupés selon le goût. Saupoudrer, le sel, le poivre, disposer les rondelles de tomate et la persillade, saler et poivrer. Verser uniformément l'huile, couvrir votre tagine, laisser mijoter à feu de charbon de préférence. Découvrir, verser un grand verre d'eau, recouvrir. Vérifier de temps en temps, ajouter un peu d'eau si nécessaire. Compter une heure et demi à deux heures avant de retirer du feu. Les légumes ainsi cuits donnent un arôme savoureux et un goût exquis.

on veut des recettes avec des photos, ceci nous prouve que tu l'as essaye et que tu sais de quoi tu parles. on veut pas le genre de recettes notees dans un livre, et houp vas y, personnellement je n'oserai pas l'essayer. merci quand meme.

[Radoudou]

Envoyé par soumiya22 on veut des recettes avec des photos, ceci nous prouve que tu l'as essaye et que tu sais de quoi tu parles. on veut pas le genre de recettes notees dans un livre, et houp vas y, personnellement je n'oserai pas l'essayer. merci quand meme.

we c ca je suis en plein regime et demenagement

mais t'inkiete moi j'ai essaye ces variante et c bon

ps je peux piquer des photos sur le net et les faire passer pour moi ca change rien sauf vous serez ts ds le panneau

[nwidiya]

Envoyé par Radoudou INGREDIENTS 1kg de côtelettes de veau 2 gros oignons du sel du poivre du gingembre une pincée de filaments de safran une belle persillade 1/2 verre à thé d'huile de table 2 cuillères à soupe d'huile d'olive légumes de saison carottes, navets, haricots verts, tomates, petits pois, artichauts, fenouil, choux vert, etc.... PREPARATION Mettre au fond du tagine, des petits bâtonnets coupés fins dans un roseau, pour éviter que la viande ne colle au fond du tagine. Disposer dessus la viande bien lavée. Placer dessus les légumes coupés selon le goût. Saupoudrer, le sel, le poivre, disposer les rondelles de tomate et la persillade, saler et poivrer. Verser uniformément l'huile, couvrir votre tagine, laisser mijoter à feu de charbon de préférence. Découvrir, verser un grand verre d'eau, recouvrir. Vérifier de temps en temps, ajouter un peu d'eau si nécessaire. Compter une heure et demi à deux heures avant de retirer du feu. Les légumes ainsi cuits donnent un arôme savoureux et un goût exquis.

radoudou tu m impressioneras toujours je te jure
rak mra ou safé