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  #1  
Vieux 08/08/2007, 10h30
 
Date d'inscription: août 2006
Âge: 27
Messages: 1
Par défaut recette ramadan

bonjour a toutes et a tous

J'espère que vous passez de bonne vacance. Je voulais vous demandez quels sont les plats que vous aimez faire pendant le ramadan?

Quels sont les recettes les plus appréciées?

Merci pour vos réponses.
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  #2  
Vieux 08/08/2007, 12h23
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : recette ramadan

Citation:
Envoyé par soso93 Voir le message
bonjour a toutes et a tous

J'espère que vous passez de bonne vacance. Je voulais vous demandez quels sont les plats que vous aimez faire pendant le ramadan?

Quels sont les recettes les plus appréciées?

Merci pour vos réponses.
ce ne sont pas les recettes marocaines qui manquent au ramadan. de mon cote voici mes recettes de ramadan:

-chabakia ou lmkhar9a (j'ai deja achete les ingredients et je me prepare de la faire dans les prochaines semaines)
- sellou (meme chose),
-harira du ramadan (premordial),
-messmen (la genereuse marouaneka a deja affiche une des recettes de messmen, mais il y en a plusieurs sortes),
-meloui,
-baghrir ou les milles trous avec miel et beurre,
-batbout avec miel et huile d'olive,
-beignes,
-sfanj marocain,
-briwate aux amandes,
-briwatte auc fruits de mer,
bon ramadan tout le monde!!!!!!!
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  #3  
Vieux 09/08/2007, 19h24
 
Date d'inscription: novembre 2006
Messages: 358
Par défaut Re : recette ramadan

Citation:
Envoyé par soumiya22 Voir le message
ce ne sont pas les recettes marocaines qui manquent au ramadan. de mon cote voici mes recettes de ramadan:

-chabakia ou lmkhar9a (j'ai deja achete les ingredients et je me prepare de la faire dans les prochaines semaines)
- sellou (meme chose),
-harira du ramadan (premordial),
-messmen (la genereuse marouaneka a deja affiche une des recettes de messmen, mais il y en a plusieurs sortes),
-meloui,
-baghrir ou les milles trous avec miel et beurre,
-batbout avec miel et huile d'olive,
-beignes,
-sfanj marocain,
-briwate aux amandes,
-briwatte auc fruits de mer,
bon ramadan tout le monde!!!!!!!
pourrez tu me donner la recette de batbout miel et huile d'olive et briwatte aux fruits de mer
mille mercis!!!!
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  #4  
Vieux 09/08/2007, 20h58
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : recette ramadan

Citation:
Envoyé par yasmine10 Voir le message
pourrez tu me donner la recette de batbout miel et huile d'olive et briwatte aux fruits de mer
mille mercis!!!!
oui demain inchallah je te les donnerai, je viens de me connecter aujourd'hui pour seulement 3 minutes et je dois quitter. demain soir, yasmine.
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  #5  
Vieux 10/08/2007, 19h26
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : recette ramadan

Citation:
Envoyé par yasmine10 Voir le message
pourrez tu me donner la recette de batbout miel et huile d'olive et briwatte aux fruits de mer
mille mercis!!!!

j'ai mis la recette de batbout au debut du forum, si t'as questions, fais-moi signe. en ce qui concerne briwatte aux fruits de mer, voici la recette:

12 de feuilles de pastilla, 500g de de crevettes roses décortiquées, 4 c à soupe d'huile d'olives, un peu de coriandre coupé finement, 1 gousse d'ail ecrase, 1/2 de cuillère à café de cumin en poudre, 1 oeuf, harissa facultative, 100 g d’olives rouges dénoyautées, 1/2 de cuillère à café de paprika, huile pour friture, sel, poivre, vermicelle.
Dans un saladier, préparez une sauce d'accompagnement de la farce en mélangeant, la coriandre, persil, ail, olives rouges coupées en petites rondelles, cumin, sel, poivre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et paprika. Dans une poêle anti-adhésive, faites dorez les crevettes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez-y la sauce préparée au préalable. Faites cuire à feu doux en remuant avec une spatule ne bois jusqu'à évaporation complète de la sauce. faire bouillir de l'eau sale, mettre de la vermicelle (petite quantite), retirer du four et laisser 10 minutes, , égoutter et couper en petit morceau et verser sur la sauce de crevettes. melanger et laisser refroidir la farce. Posez plusieurs feuilles de pastilla l’une sur l’autre. Roulez-les. Tranchez le rouleau en 3 ou 4 morceaux égaux, et déroulez pour obtenir des bandes. Détachez-les les unes des autres. Battez un œuf dans un petit bol. Posez un peu de farce aux crevettes en bas d’une bande de feuille à pastilla. Repliez en triangle, alternativement de droite et de gauche jusqu’en haut de la feuille de manière à former un petit triangle. Faites chauffer l’huile dans votre bassine. A l’aide d’une araignée, plongez les briouates dans l’huile brulante et laissez dorer. Egouttez sur papier absorbant. Servez les briouates aux crevettes bien chaudes. ou les mettre au four, badigeonner avec le jaune d'oeuf battu melange avec un peu de beurre, mettre au four pendant 20 minutes ou jusqu'a que les briwates soient bien dorees.
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  #6  
Vieux 11/08/2007, 14h02
Avatar de marouaneka
๑۞ En mode Ramadanesque ๑
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 31
Messages: 22 505
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : recette ramadan

Citation:
Envoyé par soumiya22 Voir le message
ce ne sont pas les recettes marocaines qui manquent au ramadan. de mon cote voici mes recettes de ramadan:

-chabakia ou lmkhar9a (j'ai deja achete les ingredients et je me prepare de la faire dans les prochaines semaines)
- sellou (meme chose),
-harira du ramadan (premordial),
-messmen (la genereuse marouaneka a deja affiche une des recettes de messmen, mais il y en a plusieurs sortes),
-meloui,
-baghrir ou les milles trous avec miel et beurre,
-batbout avec miel et huile d'olive,
-beignes,
-sfanj marocain,
-briwate aux amandes,
-briwatte auc fruits de mer,
bon ramadan tout le monde!!!!!!!



C'est vrai qu'il y a plusieurs sortes !! Les salés :

Bel kefta
Bel bessla
Bel kebda
Bel che7ma (au bled !! c'est un délice ! )

Et mssemens sucré !!

Bel louz !! c'est trés trés bon !!
__________________
๑۞ Ramadan Karim Ljami3 Lmousslimine ๑۞
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  #7  
Vieux 11/08/2007, 15h59
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : recette ramadan

Citation:
Envoyé par marouaneka Voir le message

C'est vrai qu'il y a plusieurs sortes !! Les salés :

Bel kefta
Bel bessla
Bel kebda
Bel che7ma (au bled !! c'est un délice ! )

Et mssemens sucré !!

Bel louz !! c'est trés trés bon !!
tiens tiens, celui Bel louz, je ne connais pas, en tant que passionnee de lmessemen, je ne veux absolument rien rater, wa3tini lrecetta akhti lah yahfed ma3z 3ndak wi khli lik awlidatak wi yahfed lik messimnatik
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  #8  
Vieux 13/08/2007, 01h32
Avatar de marouaneka
๑۞ En mode Ramadanesque ๑
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 31
Messages: 22 505
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : recette ramadan

Citation:
Envoyé par soumiya22 Voir le message
tiens tiens, celui Bel louz, je ne connais pas, en tant que passionnee de lmessemen, je ne veux absolument rien rater, wa3tini lrecetta akhti lah yahfed ma3z 3ndak wi khli lik awlidatak wi yahfed lik messimnatik

Alla8ma amiiiiiiiiiiiiiiiiine !! rebi khelik

Lmssemmen dial louz c'est exactement les mêmes que l3adiyines ! sauf qu'au lieu de mettre smida (semoule fine) tu prend de la poudre d'amande mélangé à du sucre glaçe !! je te promet !! c'est une tuerie tellement c'est bon ! le gout est trés fin !!

Dés que je le refait incha 3ellah je mettré les images !! surement fe remdane incha 3ellah
__________________
๑۞ Ramadan Karim Ljami3 Lmousslimine ๑۞
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  #9  
Vieux 13/08/2007, 01h33
Avatar de jihad5
 
Date d'inscription: juin 2006
Messages: 898
Par défaut Re : recette ramadan

là,lààààààà marouaneka il faut des images
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  #10  
Vieux 13/08/2007, 01h35
Avatar de marouaneka
๑۞ En mode Ramadanesque ๑
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 31
Messages: 22 505
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : recette ramadan

Citation:
Envoyé par jihad5 Voir le message
là,lààààààà marouaneka il faut des images
Promis jihad dés que je l'ai fait ! j'ouvrirais un post
__________________
๑۞ Ramadan Karim Ljami3 Lmousslimine ๑۞
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