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  #1  
Vieux 20/08/2007, 19h00
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut seffa brouz a la marocaine en image

Dans une cocotte à fond antiadhésif, mettre 1 bol de riz long grains étuvé, ajouter 2 grandes cuillères à soupe de beurre non salé + un peu de sel, remuer constamment sur un feu doux pour 2 minutes, couvrir d'eau = 2 bols. Augmenter le feu et laisser cuire en remuant assez souvent jusqu'à ce que l'eau s'évapore, vérifier si le riz est bien cuit, sinon rajouter un tout petit peu d'eau jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Une fois l'eau est évaporée completement, baisser le feu rajouter 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, glacé et remuer vite avec une cuillère en bois et arrêter la cuisson quand le sucre est fondu. Dresser le riz cuit et brillant en le présentant sous forme de pyramide dans un plat, décorer avec des amandes émondées et frites, de la cannelle en poudre et du sucre glace.
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Nom : Seffa brouz a la marocaine.jpg
Affichages : 85
Taille : 74,8 Ko
ID : 1829  
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  #2  
Vieux 20/08/2007, 19h14
Avatar de mery44
coupe le cake ......
 
Date d'inscription: juin 2004
Âge: 27
Messages: 4 237
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

Citation:
Envoyé par soumiya22 Voir le message
Dans une cocotte à fond antiadhésif, mettre 1 bol de riz long grains étuvé, ajouter 2 grandes cuillères à soupe de beurre non salé + un peu de sel, remuer constamment sur un feu doux pour 2 minutes, couvrir d'eau = 2 bols. Augmenter le feu et laisser cuire en remuant assez souvent jusqu'à ce que l'eau s'évapore, vérifier si le riz est bien cuit, sinon rajouter un tout petit peu d'eau jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Une fois l'eau est évaporée completement, baisser le feu rajouter 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, glacé et remuer vite avec une cuillère en bois et arrêter la cuisson quand le sucre est fondu. Dresser le riz cuit et brillant en le présentant sous forme de pyramide dans un plat, décorer avec des amandes émondées et frites, de la cannelle en poudre et du sucre glace.
cest toi qui la fait soumya????
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  #3  
Vieux 20/08/2007, 19h39
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

Citation:
Envoyé par mery44 Voir le message
cest toi qui la fait soumya????
quelle question ma chere! toutes mes recettes postees viennent de moi, ce plat, je l'ai fait samedi dernier, j'espere qu'il te plaira. help yourself......
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  #4  
Vieux 20/08/2007, 19h47
Avatar de mery44
coupe le cake ......
 
Date d'inscription: juin 2004
Âge: 27
Messages: 4 237
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

mdr tu sais ce que jai fait hier soir mdr
seffa dial les vermicelle avec djaj mais jai pas la photo jaurais du la prendre
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  #5  
Vieux 20/08/2007, 21h46
Avatar de chaams
hum
 
Date d'inscription: juin 2004
Messages: 7 340
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

Citation:
Envoyé par mery44 Voir le message
mdr tu sais ce que jai fait hier soir mdr
seffa dial les vermicelle avec djaj mais jai pas la photo jaurais du la prendre
tu peux donner la recette stp.


merci soumiya pour la tienne. en ce moment, j envie de cuisiner.
__________________
oui, ca va, j'ai fini!!!
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  #6  
Vieux 20/08/2007, 21h48
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 29
Messages: 19 816
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

Citation:
Envoyé par soumiya22 Voir le message
Dans une cocotte à fond antiadhésif, mettre 1 bol de riz long grains étuvé, ajouter 2 grandes cuillères à soupe de beurre non salé + un peu de sel, remuer constamment sur un feu doux pour 2 minutes, couvrir d'eau = 2 bols. Augmenter le feu et laisser cuire en remuant assez souvent jusqu'à ce que l'eau s'évapore, vérifier si le riz est bien cuit, sinon rajouter un tout petit peu d'eau jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Une fois l'eau est évaporée completement, baisser le feu rajouter 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, glacé et remuer vite avec une cuillère en bois et arrêter la cuisson quand le sucre est fondu. Dresser le riz cuit et brillant en le présentant sous forme de pyramide dans un plat, décorer avec des amandes émondées et frites, de la cannelle en poudre et du sucre glace.
c koi cette rouina ?

y'en a ils ont trouve le rice cooker et les epices et ils s'eclatent en se prenant pour choumicha oula bargache
__________________
Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou
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  #7  
Vieux 21/08/2007, 09h40
Avatar de Soufetma
 
Date d'inscription: juin 2005
Messages: 9 241
Entrées dans le blog: 2
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
c koi cette rouina ?

y'en a ils ont trouve le rice cooker et les epices et ils s'eclatent en se prenant pour choumicha oula bargache
C'est pas parce que tu ne connais pas ou ne sais pas que c'est une rouina.
__________________
On apprend l'utilité des fesses que lorsque vient le moment de s'assoir.
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  #8  
Vieux 21/08/2007, 10h29
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

Citation:
Envoyé par mery44 Voir le message
mdr tu sais ce que jai fait hier soir mdr
seffa dial les vermicelle avec djaj mais jai pas la photo jaurais du la prendre

j'adore celle la aussi, je le fais moi aussi de temps a autre, la prochaine fois, n'oublie pas la photo,
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  #9  
Vieux 21/08/2007, 10h54
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
c koi cette rouina ?

y'en a ils ont trouve le rice cooker et les epices et ils s'eclatent en se prenant pour choumicha oula bargache

I'll quote an old saying : "an idle BRAIN is the devil's workshop", it seems you've got no damned thing to do, so you're tempted to show your mischievous whatever you may call them...... You'll fit much better in the JRAD Forum, it's for "great talkers and little doers", doesn't this remind you of someone?
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  #10  
Vieux 21/08/2007, 14h48
Avatar de marouaneka
๑۞ La Reine des Jeniyates
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 31
Messages: 22 342
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : seffa brouz a la marocaine en image

Citation:
Envoyé par soumiya22 Voir le message
I'll quote an old saying : "an idle BRAIN is the devil's workshop", it seems you've got no damned thing to do, so you're tempted to show your mischievous whatever you may call them...... You'll fit much better in the JRAD Forum, it's for "great talkers and little doers", doesn't this remind you of someone?
En fronssais ? ça donne ??
__________________
Lah é3mé8a lchi gnouss !! tfou !!
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