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  #1  
Vieux 10/08/2007, 09h26
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 29
Messages: 19 838
Par défaut Qui a deja eu la gueule de bois

Ce matin je me suis levé la tete retournée

Et vous ca vous est déjà arrivé d'avoir la gueule de bois ?

Je te propose de t'expliquer sci-en-ti-fi-que-ment (je vais de ce fait être un peu compliqué) ce qu'est la "gueule de bois", et donc de comprendre comment on cuve une cuite.


Tous tes malheurs sont la conséquence du métabolisme de l'alcool, c'est-à-dire du mécanisme biologique de dégradation de l'alcool. L'alcool est toxique pour ton corps : celui-ci dispose donc de mécanismes de défense (de détoxication) qui vont le dégrader et le neutraliser. L'alcool ingurgité est soumis, à l'intérieur de ton foie, à l'action de trois enzymes, c’est-à-dire de trois substances élaborées par ton propre organisme pour activer les réactions chimiques de destruction.

1ère étape : Une première enzyme intervient lorsque tu as bu avec modération, pour transformer l'alcool en un produit moins toxique qui sera éliminé.
2ème étape : Quand tu bois plus que de raison, cette première enzyme est rapidement dépassée dans ses capacités de dégradation de l'alcool, et une autre enzyme entre alors en scène, entraînant la production d’un produit intermédiaire, qui cependant reste, lui aussi, toxique pour l’organisme : c'est lui qui est responsable, entre autres, des rougeurs et des vomissements d'après boire.
3ème étape : Aussi une troisième ligne de défense se met en route, avec l’intervention d’une troisième enzyme qui transforme le composé intermédiaire que je viens de te citer en un composé plus inoffensif (qui n’est ni plus ni moins qu’un des composants du vinaigre).

Au total, la "gueule de bois" s'explique par la présence du composé intermédiaire de dégradation de l’alcool, qui s’accumule (et d’autant plus que tu as beaucoup bu) en attendant d’être décomposé en un produit non toxique (que tu "pisses" au final).
Des études ont montré que les symptômes désagréables de la « gueule de bois » sont d'autant plus marqués que l'alcool consommé contient une proportion importante d’un alcool particulier, appelé méthanol.
En effet les enzymes qui dégradent l'alcool, transforment ce méthanol en formol et en acide formique (c'est l’acide que sécrètent les fourmis, et qui explique que "ça pique" quand une fourmi te mord)
Le méthanol est bien plus toxique que l’éthanol qui, lui, est le produit de dégradation de l’alcool "standard" contenu dans le vin.
Cette notion permet de classer les alcools en fonction de leur capacité à donner plus ou moins la "gueule de bois".
Par ordre décroissant de teneur en méthanol, on peut citer successivement le brandy, le vin rouge, le rhum, le vin blanc, le gin et la vodka. Par conséquent, une cuite à la vodka est censée être moins douloureuse qu'une au brandy (toutes choses étant égales par ailleurs !).

De plus, la capacité de chacun à supporter les effets de l'alcool est pour partie génétiquement déterminée : par exemple, le gène qui permet la synthèse de l'enzyme "anti-cuite" (la troisième enzyme que je t’ai citée ci-dessus), est absent chez 44% des Japonais (alors qu'il est présent chez 100% des Européens).

__________________
Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou
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  #2  
Vieux 10/08/2007, 09h32
 
Date d'inscription: mars 2005
Messages: 11 400
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
Ce matin je me suis levé la tete retournée

Et vous ca vous est déjà arrivé d'avoir la gueule de bois ?

Je te propose de t'expliquer sci-en-ti-fi-que-ment (je vais de ce fait être un peu compliqué) ce qu'est la "gueule de bois", et donc de comprendre comment on cuve une cuite.


Tous tes malheurs sont la conséquence du métabolisme de l'alcool, c'est-à-dire du mécanisme biologique de dégradation de l'alcool. L'alcool est toxique pour ton corps : celui-ci dispose donc de mécanismes de défense (de détoxication) qui vont le dégrader et le neutraliser. L'alcool ingurgité est soumis, à l'intérieur de ton foie, à l'action de trois enzymes, c’est-à-dire de trois substances élaborées par ton propre organisme pour activer les réactions chimiques de destruction.

1ère étape : Une première enzyme intervient lorsque tu as bu avec modération, pour transformer l'alcool en un produit moins toxique qui sera éliminé.
2ème étape : Quand tu bois plus que de raison, cette première enzyme est rapidement dépassée dans ses capacités de dégradation de l'alcool, et une autre enzyme entre alors en scène, entraînant la production d’un produit intermédiaire, qui cependant reste, lui aussi, toxique pour l’organisme : c'est lui qui est responsable, entre autres, des rougeurs et des vomissements d'après boire.
3ème étape : Aussi une troisième ligne de défense se met en route, avec l’intervention d’une troisième enzyme qui transforme le composé intermédiaire que je viens de te citer en un composé plus inoffensif (qui n’est ni plus ni moins qu’un des composants du vinaigre).

Au total, la "gueule de bois" s'explique par la présence du composé intermédiaire de dégradation de l’alcool, qui s’accumule (et d’autant plus que tu as beaucoup bu) en attendant d’être décomposé en un produit non toxique (que tu "pisses" au final).
Des études ont montré que les symptômes désagréables de la « gueule de bois » sont d'autant plus marqués que l'alcool consommé contient une proportion importante d’un alcool particulier, appelé méthanol.
En effet les enzymes qui dégradent l'alcool, transforment ce méthanol en formol et en acide formique (c'est l’acide que sécrètent les fourmis, et qui explique que "ça pique" quand une fourmi te mord)
Le méthanol est bien plus toxique que l’éthanol qui, lui, est le produit de dégradation de l’alcool "standard" contenu dans le vin.
Cette notion permet de classer les alcools en fonction de leur capacité à donner plus ou moins la "gueule de bois".
Par ordre décroissant de teneur en méthanol, on peut citer successivement le brandy, le vin rouge, le rhum, le vin blanc, le gin et la vodka. Par conséquent, une cuite à la vodka est censée être moins douloureuse qu'une au brandy (toutes choses étant égales par ailleurs !).

De plus, la capacité de chacun à supporter les effets de l'alcool est pour partie génétiquement déterminée : par exemple, le gène qui permet la synthèse de l'enzyme "anti-cuite" (la troisième enzyme que je t’ai citée ci-dessus), est absent chez 44% des Japonais (alors qu'il est présent chez 100% des Européens).

tu fais l'apologie de l'alcool?
je ne crois pas que ce soit un bon exemple pour les plus jeunes qui viennent sur ce site
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  #3  
Vieux 10/08/2007, 09h34
Avatar de Ljdid
L'ancien jdid
 
Date d'inscription: mars 2007
Âge: 21
Messages: 574
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
Ce matin je me suis levé la tete retournée

Et vous ca vous est déjà arrivé d'avoir la gueule de bois ?

Je te propose de t'expliquer sci-en-ti-fi-que-ment (je vais de ce fait être un peu compliqué) ce qu'est la "gueule de bois", et donc de comprendre comment on cuve une cuite.


Tous tes malheurs sont la conséquence du métabolisme de l'alcool, c'est-à-dire du mécanisme biologique de dégradation de l'alcool. L'alcool est toxique pour ton corps : celui-ci dispose donc de mécanismes de défense (de détoxication) qui vont le dégrader et le neutraliser. L'alcool ingurgité est soumis, à l'intérieur de ton foie, à l'action de trois enzymes, c’est-à-dire de trois substances élaborées par ton propre organisme pour activer les réactions chimiques de destruction.

1ère étape : Une première enzyme intervient lorsque tu as bu avec modération, pour transformer l'alcool en un produit moins toxique qui sera éliminé.
2ème étape : Quand tu bois plus que de raison, cette première enzyme est rapidement dépassée dans ses capacités de dégradation de l'alcool, et une autre enzyme entre alors en scène, entraînant la production d’un produit intermédiaire, qui cependant reste, lui aussi, toxique pour l’organisme : c'est lui qui est responsable, entre autres, des rougeurs et des vomissements d'après boire.
3ème étape : Aussi une troisième ligne de défense se met en route, avec l’intervention d’une troisième enzyme qui transforme le composé intermédiaire que je viens de te citer en un composé plus inoffensif (qui n’est ni plus ni moins qu’un des composants du vinaigre).

Au total, la "gueule de bois" s'explique par la présence du composé intermédiaire de dégradation de l’alcool, qui s’accumule (et d’autant plus que tu as beaucoup bu) en attendant d’être décomposé en un produit non toxique (que tu "pisses" au final).
Des études ont montré que les symptômes désagréables de la « gueule de bois » sont d'autant plus marqués que l'alcool consommé contient une proportion importante d’un alcool particulier, appelé méthanol.
En effet les enzymes qui dégradent l'alcool, transforment ce méthanol en formol et en acide formique (c'est l’acide que sécrètent les fourmis, et qui explique que "ça pique" quand une fourmi te mord)
Le méthanol est bien plus toxique que l’éthanol qui, lui, est le produit de dégradation de l’alcool "standard" contenu dans le vin.
Cette notion permet de classer les alcools en fonction de leur capacité à donner plus ou moins la "gueule de bois".
Par ordre décroissant de teneur en méthanol, on peut citer successivement le brandy, le vin rouge, le rhum, le vin blanc, le gin et la vodka. Par conséquent, une cuite à la vodka est censée être moins douloureuse qu'une au brandy (toutes choses étant égales par ailleurs !).

De plus, la capacité de chacun à supporter les effets de l'alcool est pour partie génétiquement déterminée : par exemple, le gène qui permet la synthèse de l'enzyme "anti-cuite" (la troisième enzyme que je t’ai citée ci-dessus), est absent chez 44% des Japonais (alors qu'il est présent chez 100% des Européens).

et ta deja penser a arreter de boir alcoolo
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  #4  
Vieux 10/08/2007, 09h34
Avatar de lanyah
steb by step
 
Date d'inscription: avril 2007
Messages: 3 497
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

radoudou tu t'es levé ce matin avec la gueule de bois... et tu t'es dit tiens je vais faire
une recherche pour savoir le pourquoi du comment......????
yek t'es encore bourré là? rassure moi!!!
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  #5  
Vieux 10/08/2007, 09h39
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 29
Messages: 19 838
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

Citation:
Envoyé par mehdimarrakch Voir le message
tu fais l'apologie de l'alcool?
je ne crois pas que ce soit un bon exemple pour les plus jeunes qui viennent sur ce site

je donne une explication scientifique!
Citation:
Envoyé par Ljdid Voir le message
et ta deja penser a arreter de boir alcoolo
non
Citation:
Envoyé par lanyah Voir le message
radoudou :ee k:tu t'es levé ce matin avec la gueule de bois... et tu t'es dit tiens je vais faire
une recherche pour savoir le pourquoi du comment......????
yek t'es encore bourré là? rassure moi!!!: D
ca va mieux 2 cachet et c parti mon kiki
__________________
Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou
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  #6  
Vieux 10/08/2007, 09h41
 
Date d'inscription: mars 2005
Messages: 11 400
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
je donne une explication scientifique!
quand tu auras le foie bouffé on en reparlera
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  #7  
Vieux 10/08/2007, 10h14
Avatar de nanouche
Nanouche for ever.
 
Date d'inscription: novembre 2005
Âge: 30
Messages: 11 927
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

pourkoi l'agresser?
l'alcool est un sujet comme un autre
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  #8  
Vieux 10/08/2007, 10h15
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 29
Messages: 19 838
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

Citation:
Envoyé par mehdimarrakch Voir le message
quand tu auras le foie bouffé on en reparlera
Ecoute je ne suis pas la pour me prendre une morale a 2 franc sur le faite que je boive ou que je fume ou que je ....
Je sais tres bien les risques et si je les prend c mon pb
Tu ne sais pas combien je bois avant de me dire ca
A te lire j’ai l’impression que je vis un biberon d’alcool a la main
Non Mr si j’ai mal a la tete apres 1 verre de vin hier c’est qu’il etait naz
Et puis c pas 1 verre / semaine qui va me bouffer le fois

J’ai pose une question simple sur le forum en donnant un info NEUTRE sans dire si c bien ni pas bien et sans apologie car chacun et grand pour se gerer tt seul


Be3da toi tu pourrais (je ne te le souhaites pas) avoir un cancer de la gorge a force de dire di bitiz sans reflechir
__________________
Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou
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  #9  
Vieux 10/08/2007, 10h42
Avatar de mlMs
Mims ne meurt jamais
 
Date d'inscription: décembre 2004
Messages: 4 468
Entrées dans le blog: 75
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

T'as eu la gueule de bois a cause d'un seul verre de vin ? tu as des origines japonaises ?
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  #10  
Vieux 10/08/2007, 10h44
 
Date d'inscription: mars 2005
Messages: 11 400
Par défaut Re : Qui a deja eu la gueule de bois

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
Ecoute je ne suis pas la pour me prendre une morale a 2 franc sur le faite que je boive ou que je fume ou que je ....
Je sais tres bien les risques et si je les prend c mon pb
Tu ne sais pas combien je bois avant de me dire ca
A te lire j’ai l’impression que je vis un biberon d’alcool a la main
Non Mr si j’ai mal a la tete apres 1 verre de vin hier c’est qu’il etait naz
Et puis c pas 1 verre / semaine qui va me bouffer le fois

J’ai pose une question simple sur le forum en donnant un info NEUTRE sans dire si c bien ni pas bien et sans apologie car chacun et grand pour se gerer tt seul


Be3da toi tu pourrais (je ne te le souhaites pas) avoir un cancer de la gorge a force de dire di bitiz sans reflechir
non je parlais de la portée générale de certains propos vers les plus jeunes
pas de ton cas personnel même si je ne te souhaite pas de pépin loin s'en faut...
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