Beignet de cervelle


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  #61  
Vieux 09/09/2007, 23h42
Avatar de Zohra
Fais Moi Mal j'Adore
 
Date d'inscription: septembre 2002
Messages: 14 490
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Par défaut Re : Beignet de cervelle


ohlala
c'est revenu
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  #62  
Vieux 10/09/2007, 10h36
Avatar de frisquette
 
Date d'inscription: janvier 2007
Messages: 3 555
Entrées dans le blog: 6
Par défaut Re : Beignet de cervelle

:d :d :d
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  #63  
Vieux 10/09/2007, 10h42
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: septembre 2006
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Messages: 29 886
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : beignets de cervelle.

Citation:
Envoyé par Cappuccino Voir le message
Trop de chichi pour une cervelle!

y a pas mieux que de jeter la cervelle dans un majmar et bien grillé le tout, une pincé de sel et c'est prêt.
a déguster avec modération


Tu ma fé penser quand j'en mangé fel lbatoire dial l7ay mo7amadi !!

mmmmmmmmmmm avec mel7a ol kamoune !! wa3er !!
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  #64  
Vieux 10/09/2007, 12h51
Avatar de frisquette
 
Date d'inscription: janvier 2007
Messages: 3 555
Entrées dans le blog: 6
Par défaut Re : Beignet de cervelle

Juste histoire de se mettre en appétit à l'heure du déjeuner
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  #65  
Vieux 10/09/2007, 13h13
Avatar de Zohra
Fais Moi Mal j'Adore
 
Date d'inscription: septembre 2002
Messages: 14 490
Entrées dans le blog: 3
Par défaut Re : Beignet de cervelle

Citation:
Envoyé par frisquette Voir le message
Juste histoire de se mettre en appétit à l'heure du déjeuner
dessert à base de Rose d'amande etc....
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  #66  
Vieux 10/09/2007, 13h21
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : Beignet de cervelle

Citation:
Envoyé par chaams Voir le message
- 1 grosse cervelle
- deux oeufs
- 1 petit bol de farine
- de l huile pour friture
- persil plat
- 1 gousse d ail
- epices selon gout
- sel.

- couper la cervelle en grosses noix, les epicer, saler selon le gout, hacher le persil et une gousse d ail tres finement, melanger le tout.

- battre les oeufs, y tremper les noix de cervelle et les rouler ds la farine.

- faire bouillir l huile et y frire les noix jusqu a ce qu elles dorent.


bon appetit bien sur.
juste une question, as-tu teste deja cette recette? merci,
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  #67  
Vieux 10/09/2007, 15h18
Avatar de chaams
hum
 
Date d'inscription: juin 2004
Messages: 11 234
Par défaut Re : Beignet de cervelle

Citation:
Envoyé par soumiya22 Voir le message
juste une question, as-tu teste deja cette recette? merci,
j deja goute, mais a la base, je ne savais pas que c etait de la cervelle (je pensais plutot a un truc a base d omelette ou du tofu. j trouve ca bon et quand j su que c etait de la cervelle, j pas ete traumatisee.
__________________
Allahomma Ya Arhama al-Râhimin aghithnî bi-rahmatik
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  #68  
Vieux 10/09/2007, 15h18
Avatar de frisquette
 
Date d'inscription: janvier 2007
Messages: 3 555
Entrées dans le blog: 6
Par défaut Re : Beignet de cervelle

Citation:
Envoyé par Zohra Voir le message
J'aime pas l'amande et j'aime pas les desserts

Tant que je serais vivante, ce post vivra
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  #69  
Vieux 10/09/2007, 15h20
Avatar de chaams
hum
 
Date d'inscription: juin 2004
Messages: 11 234
Par défaut Re : Beignet de cervelle

Citation:
Envoyé par frisquette Voir le message
J'aime pas l'amande et j'aime pas les desserts

Tant que je serais vivante, ce post vivra
mdr. en plus bouffer des fleurs, beurkeus, c est pour les bisounours.
__________________
Allahomma Ya Arhama al-Râhimin aghithnî bi-rahmatik
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  #70  
Vieux 10/09/2007, 15h22
Avatar de soumiya22
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 319
Par défaut Re : Beignet de cervelle

Citation:
Envoyé par chaams Voir le message
j deja goute, mais a la base, je ne savais pas que c etait de la cervelle (je pensais plutot a un truc a base d omelette ou du tofu. j trouve ca bon et quand j su que c etait de la cervelle, j pas ete traumatisee.
pourquoi traumatisee? je ne connais pas des marocains qui n'aiment pas la cervelle du mouton, et en plus c'est tres bon hmmmmmmmmm,
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