Plats faciles à faire

[tilila007]

joubliais de préciser aussi que Choumicha elle m'a beaucoup aussi inspirer dans ma vie de tbakha,lol
donc si tu peux sur daylimotion je crois ya des vidéos en ligne de ses émissions tv...

allé je dois quitter jai les courses justement à aller faire et comme nous sommes tous je pense ds les préparatifs du Ramadhan ....

bref regarde bien sur le net, ya pa mal de choses,

aller bon courage ma poule !!

[princesschlh]

Envoyé par aminaR tu fais revenir un oignon coupé en petits dés , dans trois cuillères d'huile ...qd il devient transparents tu jettes des pommes de terre et des carottes coupés en petits morceaux avec deux cuilleres à soupe de tomates concentrées , du sel du poivre et du cumin. lorsque les légumes sont cuits ( que tu peux y planter facilement la fourchette ) tu rajoutes des courgettes en morceaux et des petites boulettes de viandes hachés , une cuillère de farine en pluie ( pour épaissir le jus ) ...voilà tu as un suculent tajine de légumes incha Allah ...si tu trouves de la meqla pour accompagner , c encore mieux mais une baguette suffit aussi largement ...bon appétit bi-hidnillah

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiii amina
c'est ce genre de recette que je voulais
je note et j'essaie chez moi ce soir
histoire de ne pas l'empoisonné...

[Soumiyaaa]

Envoyé par aminaR tu fais revenir un oignon coupé en petits dés , dans trois cuillères d'huile ...qd il devient transparents tu jettes des pommes de terre et des carottes coupés en petits morceaux avec deux cuilleres à soupe de tomates concentrées , du sel du poivre et du cumin. lorsque les légumes sont cuits ( que tu peux y planter facilement la fourchette ) tu rajoutes des courgettes en morceaux et des petites boulettes de viandes hachés , une cuillère de farine en pluie ( pour épaissir le jus ) ...voilà tu as un suculent tajine de légumes incha Allah ...si tu trouves de la meqla pour accompagner , c encore mieux mais une baguette suffit aussi largement ...bon appétit bi-hidnillah

salam
je connaissais pas la technique de la farine...je note
Par contre n'oublies pas d'ajouter un peu d'eau sinon c'est l'aajina assurée lol

[princesschlh]

Envoyé par Zohra dans le rayon épices il y a des sachets dépices ducros tandoori curry poulet thailandais columbo etc..... avec lequel tu pau faire de super plat en quelques minutes juste avec -du riz -du poulet (escalopes) -un oignon -soit 350cl de lait, soit 25cl de crème fraiche liquide soit un yaghourt nature..... en plus de tous les autres trucs faciles, rapides, bons et pas cher que tu peux faire

J'y avais pas pensé à ces sachets magiques...

Envoyé par tilila007 joubliais de préciser aussi que Choumicha elle m'a beaucoup aussi inspirer dans ma vie de tbakha,lol donc si tu peux sur daylimotion je crois ya des vidéos en ligne de ses émissions tv... allé je dois quitter jai les courses justement à aller faire et comme nous sommes tous je pense ds les préparatifs du Ramadhan .... bref regarde bien sur le net, ya pa mal de choses, aller bon courage ma poule !!

non choumicha elle fait des trucs bien traditionnls qui mettent 1heure à cuire!

En tout cas merci à toi tilila

[frisquette]

Envoyé par princesschlh oui mais la viande je la prépare comment ? je n'ai que des plaques de cuisson...

Ben à la poêle

[Milcham]

tililia elle te plait pas ma salade de mikado?

[Soumiyaaa]

sinon tu peux faire de la ratatouille pour accompagner ton riz

Tu fais le riz à part (bon je pense que tu sais comment on fait)

Pour la ratatouille tu coupes tes légumes en morceaux:
tomates, courgettes, aubergine,
Emince un oignon que tu fais revenir dans un faitout avec un peu dhuile d'olive
tu laisses fondre les oignons
tu ajoutes les légumes
tu épices (sel, poivre, cumin, paprika, par ex)
Tu fais cuire à feux doux
entre temps rajoute un peu d'eau juste assez pour faire cuire les aliments

Bref kan tout est cuit, tu disposes ton riz dans un grand plat et tu verses les légumes au dessus (sans mélanger)

C'est la cuisine de dépannage mais c'est super bon

[aminaR]

Envoyé par Soumiyaaa salam je connaissais pas la technique de la farine...je note Par contre n'oublies pas d'ajouter un peu d'eau sinon c'est l'aajina assurée lol

hoooooooooooo! c vrai ! barak'Allahou fik ! ( clin d'oeil ! )

[princesschlh]

Envoyé par frisquette Ben à la poêle

oui mais une fois ça passe
après faut que je fasse un genre de sauce avec ou un truc kom ça


J'avais jamais remarké que j'été aussi nulle que ça en cuisine...

[Milcham]

Envoyé par princesschlh J'avais jamais remarké que j'été aussi nulle que ça en cuisine...

Mince qui va t épouser maintenant

sinon moi je sais faire une salade de mikado , c'est tilila qui m a appris