je veux apprendre à faire du messèmène

[arbiamaroc]

Envoyé par greg_le_dromadaire salam, alors voila tout est dit, si vous des astuces, des recettes, le matos nécessaire, postez ici, toute participation sera la bienvenue..... D'avance merci parce k'un ramadan sans msn, c'est pas ça... Dimé

oooooooooh que c mimi un homme qui veut apprendre a cuisiner lol

[seltana]

Envoyé par greg_le_dromadaire salam, alors voila tout est dit, si vous des astuces, des recettes, le matos nécessaire, postez ici, toute participation sera la bienvenue..... D'avance merci parce k'un ramadan sans msn, c'est pas ça... Dimé

tout est dans les biceps car il faut bcp bcp 3jen pour une pâte bien élastique et pour pouvoir donner un effet feuilleté ...............

[Ainasserdoun]

un conseil pour lmassemen la laisser un peu se reposé avn de la travailler

[nwidiya]

Envoyé par seltana tout est dans les biceps car il faut bcp bcp 3jen pour une pâte bien élastique et pour pouvoir donner un effet feuilleté ...............

pas forcément en fait il suffit de bien doser et de petrir juste ce qu'il faut
et laisser la3jina un peu de côté histoire qu'elle se relâche un peu
apres quand tu "garass" avec un peu d'huile ça va tout seule, moi je fais carrément du papier zigzag tellement c'est fin

[nwidiya]

Envoyé par greg_le_dromadaire salam, alors voila tout est dit, si vous des astuces, des recettes, le matos nécessaire, postez ici, toute participation sera la bienvenue..... D'avance merci parce k'un ramadan sans msn, c'est pas ça... Dimé

Lay rdé aalik a oulidi MOULSFENJ prends en de la graine stoplé merci LOL

tu verras au début tu auras du mal à faire des petites boules de pates bien rondes, et pire quand tu applatiras la pate forcément tu feras des trous et tout
mais c'est comme ça qu'on apprend

[kookiza]

Tu peux en trouver à Auchan sous la marque COM'O BLED (mdr) pour info mais ils sont tout rikiki, à 3.5€ pièce et ils ont l'air tout secs, bref c'est pas moi qui en achèterais

[seltana]

Envoyé par nwidiya pas forcément en fait :-D il suffit de bien doser et de petrir juste ce qu'il faut et laisser la3jina un peu de côté histoire qu'elle se relâche un peu apres quand tu "garass" avec un peu d'huile ça va tout seule, moi je fais carrément du papier zigzag tellement c'est fin :-D

Tu me proposes une solution qui va droit à l'encontre de mes origines

[nwidiya]

Envoyé par seltana Tu me proposes une solution qui va droit à l'encontre de mes origines

bah comme on dit chez nous "3inik mizene tes yeux sont le verre mesureur lLOL

[seltana]

Envoyé par nwidiya bah comme on dit chez nous "3inik mizene tes yeux sont le verre mesureur lLOL

chuis myope et astigmate

[soso000]

le plus rapide et pas fatiguant c'est de tout mettre dans la map et voila