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#1
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| Chakchouka aux tomates et aux piments Tomates ébouillantées, pelées, concassées + Piments frais + Oignons émincés Harissa, huile d’olive, sel Mettre le tout dans un faitout et ajouter un verre d’eau, saler, et porter à ébulition avant de faire mijoter env 40 min. Ajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire. Chakchouka à l’œuf et aux poivrons Laver, ouvrir, égrainer un poivron avant de l‘émincer en fines lamelles Le faire revenir dans une poelle avec huile Ajouter tomates coupées en 4 et épépinées + ail pilé + harissa + sel Couvrir et faire mijoter 20 min env. Casser les œufs dessus et laisser cuire un instant. Chakchouka aux aubergines Laver les aubergines et les couper en cubes Emincer les oignons Faire revenir dans un faitout avec huile d’olive + 1cs de tomates concentrées + harissa + sel Ajouter 1 verre d’eau puis faire mijoter (ajouter de l’eau si besoin est). Chakchouka aux pommes de terre Dans un faitout + huile d’olive, mettre : Oignons pelés et émincés Tomates ébouillantées, pelées, concassées Pdt pelées et coupées en rondelles Piments émépinés et émincés + harissa + sel + Ajouter 1 verre d’eau puis faire mijoter (ajouter de l’eau si besoin est). |
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#2
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| Citation:
C'est l'effet Ramadan ou Koi ?? Ils vont tous tomber amoureux de toi les bladinautes !! Comme disent nos mères, les hommes pour les garder , il faut les nourrir : ))Sinon, pour les chekchouka, y en a qu'une seule, l'unique, l'ultime, la fameuse, .......la mienne : Poivrons, Tomates, Ail, Huile d'olive....Toute en simplicité A+ |
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#4
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| Citation:
mais effectivement, il faut les tenir par les testicules du mouton !! c'est ce que tout le monde essaye d'expliquer à Zohra |
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#6
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| Citation:
__________________ Work It Make It Do It Makes Us Harder Better Faster Stronger |