Chakchouka's et Cie


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  #1  
Vieux 10/09/2007, 11h27
Laisses parler les gens..
 
Date d'inscription: mars 2007
Messages: 18 226
Entrées dans le blog: 4
Par défaut Chakchouka's et Cie

Chakchouka aux tomates et aux piments

Tomates ébouillantées, pelées, concassées + Piments frais + Oignons émincés
Harissa, huile d’olive, sel

Mettre le tout dans un faitout et ajouter un verre d’eau, saler, et porter à ébulition avant de faire mijoter env 40 min. Ajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire.

Chakchouka à l’œuf et aux poivrons

Laver, ouvrir, égrainer un poivron avant de l‘émincer en fines lamelles
Le faire revenir dans une poelle avec huile
Ajouter tomates coupées en 4 et épépinées + ail pilé + harissa + sel
Couvrir et faire mijoter 20 min env.
Casser les œufs dessus et laisser cuire un instant.

Chakchouka aux aubergines

Laver les aubergines et les couper en cubes
Emincer les oignons
Faire revenir dans un faitout avec huile d’olive + 1cs de tomates concentrées + harissa + sel
Ajouter 1 verre d’eau puis faire mijoter (ajouter de l’eau si besoin est).

Chakchouka aux pommes de terre

Dans un faitout + huile d’olive, mettre :
Oignons pelés et émincés
Tomates ébouillantées, pelées, concassées
Pdt pelées et coupées en rondelles
Piments émépinés et émincés
+ harissa + sel + Ajouter 1 verre d’eau puis faire mijoter (ajouter de l’eau si besoin est).
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  #2  
Vieux 10/09/2007, 16h18
Avatar de Futurpapa
Papa comblé
 
Date d'inscription: août 2007
Âge: 34
Messages: 12 693
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Citation:
Envoyé par Soumiyaaa Voir le message
Chakchouka aux tomates et aux piments

Tomates ébouillantées, pelées, concassées + Piments frais + Oignons émincés
Harissa, huile d’olive, sel

Mettre le tout dans un faitout et ajouter un verre d’eau, saler, et porter à ébulition avant de faire mijoter env 40 min. Ajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire.

Chakchouka à l’œuf et aux poivrons

Laver, ouvrir, égrainer un poivron avant de l‘émincer en fines lamelles
Le faire revenir dans une poelle avec huile
Ajouter tomates coupées en 4 et épépinées + ail pilé + harissa + sel
Couvrir et faire mijoter 20 min env.
Casser les œufs dessus et laisser cuire un instant.

Chakchouka aux aubergines

Laver les aubergines et les couper en cubes
Emincer les oignons
Faire revenir dans un faitout avec huile d’olive + 1cs de tomates concentrées + harissa + sel
Ajouter 1 verre d’eau puis faire mijoter (ajouter de l’eau si besoin est).

Chakchouka aux pommes de terre

Dans un faitout + huile d’olive, mettre :
Oignons pelés et émincés
Tomates ébouillantées, pelées, concassées
Pdt pelées et coupées en rondelles
Piments émépinés et émincés
+ harissa + sel + Ajouter 1 verre d’eau puis faire mijoter (ajouter de l’eau si besoin est).
Hola la la !! Mais qu'est ce qui t'arrive Soumya aujourd'hui ?!! T'es déchainée !!
C'est l'effet Ramadan ou Koi ?? Ils vont tous tomber amoureux de toi les bladinautes !!
Comme disent nos mères, les hommes pour les garder , il faut les nourrir :))

Sinon, pour les chekchouka, y en a qu'une seule, l'unique, l'ultime, la fameuse, .......la mienne :

Poivrons, Tomates, Ail, Huile d'olive....Toute en simplicité

A+
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  #3  
Vieux 10/09/2007, 16h39
Laisses parler les gens..
 
Date d'inscription: mars 2007
Messages: 18 226
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MDRRRR tu as tout compris miss...

Les hommes faut les tenir par les ..... et par l'estomac
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  #4  
Vieux 10/09/2007, 16h40
Avatar de Futurpapa
Papa comblé
 
Date d'inscription: août 2007
Âge: 34
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Citation:
Envoyé par Soumiyaaa Voir le message
MDRRRR tu as tout compris miss...

Les hommes faut les tenir par les ..... et par l'estomac
T'as dû louper un truc, je suis pas une miss
mais effectivement, il faut les tenir par les testicules du mouton !!
c'est ce que tout le monde essaye d'expliquer à Zohra
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  #5  
Vieux 10/09/2007, 16h42
Laisses parler les gens..
 
Date d'inscription: mars 2007
Messages: 18 226
Entrées dans le blog: 4
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Citation:
Envoyé par Futurpapa Voir le message
T'as dû louper un truc, je suis pas une miss
OOooooooops

J'aurais dû regarder le pseudo avant de répondre

désolée
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  #6  
Vieux 10/09/2007, 17h12
Avatar de Milcham
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: mai 2005
Messages: 12 767
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Citation:
Envoyé par Soumiyaaa Voir le message
MDRRRR tu as tout compris miss...

Les hommes faut les tenir par les ..... et par l'estomac
ah bah c'est du joli tout ca
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