Le-sfenj

[Milcham]

salam à toutes et à tous

quel est le secret du sfenj pour le réussir ?

j'aimerai savoir ...

si quelqu'un possède la technique et la recette

[Belette]

il faut que la pate soit tres legere et collante et que l huile soit bouillante.

et of course faut avoir le tour de main

[Milcham]

Envoyé par Belette il faut que la pate soit tres legere et collante et que l huile soit bouillante.

chokrane a lalla belette walakine khessni la recette kouleha

[syg]

Envoyé par Milcham salam à toutes et à tous quel est le secret du sfenj pour le réussir ? j'aimerai savoir ... si quelqu'un possède la technique et la recette

perso, je ne l'ai jaais reussi et j'ai cesse de e prepare chez moi depuis longtemps ,

mon sfeng est tjrs lourd et pas crostillan au contraire de celui du chefnaj
c sur qu'il y a un secret la dedans (chewiya de loussekh diyal zen9a)

[Belette]

Envoyé par Milcham chokrane a lalla belette walakine khessni la recette kouleha

wach ghangoullik à mon avis c ke de la farine et de l eau et bcp d air....(bon tu la s compris je n ai jamais comment dire fait ça de manière concrete et autonome

[Chmissa]

les meilleurs sfenj c'est ceux que t"achètent chez moul sfenj
sinon mm avec la technique et tout c'est pas les mm

Envoyé par Chmissa les meilleurs sfenj c'est ceux que t"achètent chez moul sfenj sinon mm avec la technique et tout c'est pas les mm

moul sfenj y met du bicarbonate, c'est ça le secret je crois

[Milcham]

Envoyé par Chmissa les meilleurs sfenj c'est ceux que t"achètent chez moul sfenj sinon mm avec la technique et tout c'est pas les mm

mdr chmissa merci pour la recette et le conseil

[Chmissa]

Envoyé par Milcham mdr chmissa merci pour la recette et le conseil

de rien c'est gratuit

c'est vrai quoi

[syg]

Envoyé par hynata moul sfenj y met du bicarbonate, c'est ça le secret je crois

t es sur???????????????????