préparation de méloui

[laety]

bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant

ramandan mabrouk

[marouaneka]

Envoyé par laety bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant ramandan mabrouk

Dés que je le fait je le posterais dans le forum cuisine

Les dosages !! je ne pe pas te dire exactement !! c'est au pifomètre

La technique est simple

[laety]

merci la technique ca va je m'en sort lol mais c'est le pifometre que j'ai du mal mdr merci beaucoup

[marouaneka]

Envoyé par laety merci la technique ca va je m'en sort lol mais c'est le pifometre que j'ai du mal mdr merci beaucoup

Jva faire un effort

déja première question !!

Tu fé des grands meloui ?? ou des petits individuel ??

[laety]

des individuelle :d

[marouaneka]

Envoyé par laety des individuelle :d

ok !! pour combien de personnes a peu prés ??

Tu va séclater en faisant des individuels

[bladblabla]

Envoyé par laety bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant ramandan mabrouk

commence par preparer le mssemen d'abord LOL

[laety]

pour 3 ou 4 personnes il y a toujours des amis qui viennent lol

[marouaneka]

Envoyé par laety pour 3 ou 4 personnes il y a toujours des amis qui viennent lol

OK !! donc

Farine === a peu prés 300 à 500 grs !! (mais moi jvois en grand !! )
sel ===== 2 pincée de sel
beurre === 150 grs
(tu pe mettre de la semoule fine !! mais cé dur à malaxer !! )

Tu verra qu'au fur et à mesure tu le fera au pifomètre

[laety]

oui je pense aussi pour le pifomètre merci j'essaye dès ce soir je te dirais le résultat