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#1
13/09/2007, 00h24
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 préparation de méloui
bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant ramandan mabrouk  |
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#2
13/09/2007, 00h27
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| Re : préparation de méloui Citation:
 Les dosages !! je ne pe pas te dire exactement !! c'est au pifomètre  La technique est simple
__________________ wa 3assa anetou7ibou chéy2an wa8ouwa charoun lakoum ! wa 3assa ane tékra8o chéy2an wa 8ouwa khéyroun lakoum ! sada9allah ol3adém |
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#4
13/09/2007, 00h41
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| Re : préparation de méloui Citation:
déja première question !! Tu fé des grands meloui ?? ou des petits individuel ??
__________________ wa 3assa anetou7ibou chéy2an wa8ouwa charoun lakoum ! wa 3assa ane tékra8o chéy2an wa 8ouwa khéyroun lakoum ! sada9allah ol3adém |
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#6
13/09/2007, 00h49
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| Re : préparation de méloui Citation:
ok !! pour combien de personnes a peu prés ?? Tu va séclater en faisant des individuels
__________________ wa 3assa anetou7ibou chéy2an wa8ouwa charoun lakoum ! wa 3assa ane tékra8o chéy2an wa 8ouwa khéyroun lakoum ! sada9allah ol3adém |
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#7
13/09/2007, 00h52
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| Re : préparation de méloui Citation:
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#9
13/09/2007, 01h03
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| Re : préparation de méloui Citation:
Farine === a peu prés 300 à 500 grs !! (mais moi jvois en grand !! )sel ===== 2 pincée de sel beurre === 150 grs (tu pe mettre de la semoule fine !! mais cé dur à malaxer !! )Tu verra qu'au fur et à mesure tu le fera au pifomètre
__________________ wa 3assa anetou7ibou chéy2an wa8ouwa charoun lakoum ! wa 3assa ane tékra8o chéy2an wa 8ouwa khéyroun lakoum ! sada9allah ol3adém |
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