préparation de méloui


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  #1  
Vieux 12/09/2007, 23h24
 
Date d'inscription: septembre 2007
Âge: 27
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Par défaut préparation de méloui

bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant

ramandan mabrouk
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  #2  
Vieux 12/09/2007, 23h27
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Bladinette PAS averti :D
 
Date d'inscription: septembre 2006
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Messages: 23 372
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Par défaut Re : préparation de méloui

Citation:
Envoyé par laety Voir le message
bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant

ramandan mabrouk
Dés que je le fait je le posterais dans le forum cuisine

Les dosages !! je ne pe pas te dire exactement !! c'est au pifomètre

La technique est simple
__________________
Autrui nous est indifférent et l'indifférence n'incline pas à la méchanceté.
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  #3  
Vieux 12/09/2007, 23h35
 
Date d'inscription: septembre 2007
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Par défaut Re : préparation de méloui

merci la technique ca va je m'en sort lol mais c'est le pifometre que j'ai du mal mdr merci beaucoup
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  #4  
Vieux 12/09/2007, 23h41
Avatar de marouaneka
Bladinette PAS averti :D
 
Date d'inscription: septembre 2006
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Par défaut Re : préparation de méloui

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Envoyé par laety Voir le message
merci la technique ca va je m'en sort lol mais c'est le pifometre que j'ai du mal mdr merci beaucoup
Jva faire un effort

déja première question !!

Tu fé des grands meloui ?? ou des petits individuel ??
__________________
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  #5  
Vieux 12/09/2007, 23h47
 
Date d'inscription: septembre 2007
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Par défaut Re : préparation de méloui

des individuelle :d
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  #6  
Vieux 12/09/2007, 23h49
Avatar de marouaneka
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Par défaut Re : préparation de méloui

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Envoyé par laety Voir le message
des individuelle :d

ok !! pour combien de personnes a peu prés ??

Tu va séclater en faisant des individuels
__________________
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  #7  
Vieux 12/09/2007, 23h52
 
Date d'inscription: janvier 2007
Messages: 1 353
Par défaut Re : préparation de méloui

Citation:
Envoyé par laety Voir le message
bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant

ramandan mabrouk
commence par preparer le mssemen d'abord LOL
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  #8  
Vieux 12/09/2007, 23h54
 
Date d'inscription: septembre 2007
Âge: 27
Messages: 8
Par défaut Re : préparation de méloui

pour 3 ou 4 personnes il y a toujours des amis qui viennent lol
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  #9  
Vieux 13/09/2007, 00h03
Avatar de marouaneka
Bladinette PAS averti :D
 
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Par défaut Re : préparation de méloui

Citation:
Envoyé par laety Voir le message
pour 3 ou 4 personnes il y a toujours des amis qui viennent lol
OK !! donc

Farine === a peu prés 300 à 500 grs !! (mais moi jvois en grand !! )
sel ===== 2 pincée de sel
beurre === 150 grs
(tu pe mettre de la semoule fine !! mais cé dur à malaxer !! )

Tu verra qu'au fur et à mesure tu le fera au pifomètre
__________________
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  #10  
Vieux 13/09/2007, 08h59
 
Date d'inscription: septembre 2007
Âge: 27
Messages: 8
Par défaut Re : préparation de méloui

oui je pense aussi pour le pifomètre merci j'essaye dès ce soir je te dirais le résultat
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