préparation de méloui


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  #1  
Vieux 13/09/2007, 00h24
 
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Par défaut préparation de méloui

bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant

ramandan mabrouk
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  #2  
Vieux 13/09/2007, 00h27
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bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant

ramandan mabrouk
Dés que je le fait je le posterais dans le forum cuisine

Les dosages !! je ne pe pas te dire exactement !! c'est au pifomètre

La technique est simple
__________________
wa 3assa anetou7ibou chéy2an wa8ouwa charoun lakoum ! wa 3assa ane tékra8o chéy2an wa 8ouwa khéyroun lakoum ! sada9allah ol3adém
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  #3  
Vieux 13/09/2007, 00h35
 
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merci la technique ca va je m'en sort lol mais c'est le pifometre que j'ai du mal mdr merci beaucoup
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  #4  
Vieux 13/09/2007, 00h41
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merci la technique ca va je m'en sort lol mais c'est le pifometre que j'ai du mal mdr merci beaucoup
Jva faire un effort

déja première question !!

Tu fé des grands meloui ?? ou des petits individuel ??
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  #5  
Vieux 13/09/2007, 00h47
 
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des individuelle :d
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  #6  
Vieux 13/09/2007, 00h49
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des individuelle :d

ok !! pour combien de personnes a peu prés ??

Tu va séclater en faisant des individuels
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  #7  
Vieux 13/09/2007, 00h52
 
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Par défaut Re : préparation de méloui

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bonjour à tous voilà j'aimerai savoir le dosage en faite je suis française mon mari est marocain et ma belle mère m'éxplique quand je pars au maroc mais là jsuis toute seule donc c 'est difficille et j'aimerai lui faire plaisir sourtout en cette periode de ramandan si vous pouvez m'aider pour des méloui qu'il adore et des briwats merciiiiiiiii infinimant

ramandan mabrouk
commence par preparer le mssemen d'abord LOL
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  #8  
Vieux 13/09/2007, 00h54
 
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Par défaut Re : préparation de méloui

pour 3 ou 4 personnes il y a toujours des amis qui viennent lol
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  #9  
Vieux 13/09/2007, 01h03
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Envoyé par laety Voir le message
pour 3 ou 4 personnes il y a toujours des amis qui viennent lol
OK !! donc

Farine === a peu prés 300 à 500 grs !! (mais moi jvois en grand !! )
sel ===== 2 pincée de sel
beurre === 150 grs
(tu pe mettre de la semoule fine !! mais cé dur à malaxer !! )

Tu verra qu'au fur et à mesure tu le fera au pifomètre
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  #10  
Vieux 13/09/2007, 09h59
 
Date d'inscription: septembre 2007
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Par défaut Re : préparation de méloui

oui je pense aussi pour le pifomètre merci j'essaye dès ce soir je te dirais le résultat
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