Recette pour Soufetma et les autres aussi

[Yasmin11]

Envoyé par nwidiya rani m2epuisiya 3at9o ro7 je saigne du nez en vous lisant j ai trop faim

Rjou3 leh ah lhbiba
Rjou3 leh

La bas 3lik

[nwidiya]

Envoyé par Yasmin11 Rjou3 leh ah lhbiba Rjou3 leh La bas 3lik

jibouliya chi bessla nchem'ha rani tey7oni lehwaysh lol

[Yasmin11]

Envoyé par nwidiya jibouliya chi bessla nchem'ha rani tey7oni lehwaysh lol

Khelik men lbessla ila jebnahalik radi takkliha

[nwidiya]

Envoyé par Yasmin11 Khelik men lbessla ila jebnahalik radi takkliha

ikhh!! rani machi tourkiya

[Yasmin11]

Envoyé par nwidiya ikhh!! rani machi tourkiya

Ah j'ai appris un truc je savais pas ke les turcs croquaient dans des oignons cru

Msakine ils connaissent pas les pommes ?

[nwidiya]

Envoyé par Yasmin11 Ah j'ai appris un truc je savais pas ke les turcs croquaient dans des oignons cru Msakine ils connaissent pas les pommes ?

si si
mais ça fait moins d'effet sur l'haleine et la sueur...

[arbiamaroc]

Envoyé par Yasmin11 Chaussons farcis à la kefta 1 kilo de viande hachée De la pate feuilletée (dejà prête on va pas se casser la tete a faire de la pate feuilletée) Faire revenir la viande, saler, poivrer, ajouter un peu de paprika (chaounya), du cumin, du persil et de la coriandre, des oignons finement émincés et laisser cuire pendant 15 à 20 min. Etaler la pate avec un rouleau (pas tro fine) Avec un bol de taille moyenne, dessiner des cercles, déposer un peu de farce et replier les bords de manière à former un chaussons. Tremper vos doigts dans de l'eau et appuyer fortement sur les extrémités pour bien fermer les chaussons. Avec un pinceau (ou du papier absorbant) étaler un peu de jaune d'oeuf pour bien faire dorer vos chaussons. Mettez au four pendant 15 minutes. Servez très chaud.

hummmmmmmmmm sa donne faim tout ca lol

tu n'aurai pas par hasard la recette des crêpes salés ?

merci bocou

[arbiamaroc]

Envoyé par Yasmin11 Brick aux crevettes La recette doit surement déjà exister klk part mais je la remets tant pis Pour 20 briouats 1 sachet de feuilles de brick Des crevettes décortiquées (en vente au rayon surgelé de n'importe kel supermarché) Du poisson blancs (surgelé aussi) Des vermicelles chinoises Faire revenir les crevettes dans un peu d'huile Saler, poivrer, ajouter un peu de persil et de coriandre haché et un peu d'ail (on peut s'en passer surtout pendant le ramadan). Les crevettes cuisent rapidement donc au bout de 7 à 8 min ça devrait être bon. Pendant ce temps faire bouillir un peu d'eau salée pour faire cuire le poisson. A ébulition, mettre le poisson dans l'eau bouillante et laisser cuire a peu près 10 min.Egoutter. Ecraser le poisson avec une fourchette (pas tro quand meme). Dans une casserole faire bouillir un litre d'eau. Y veser les vermicelles éteindre le feu. Laisser poser 3 à 4 minutes et égoutter les. Les rincer avec de l'eau froide et les couper avec des ciseaux. Dans un plat mélanger les crevettes, le poisson et les vermicelles. Préparer vos briaouates (Tout le monde connait la technique je suppose) Dans une poele, faire chauffer de l'huile et y faire cuire vos briouates, les retourner régulièrement. Lorsk'elles sont dorées enlevez les et égouttez les sur du papier absorbant. Bon appetit

par contre pr le mélange de poissons, vermicelle, crevette jaurai bien une petite sauce a base de sauce tomate

[Amel2BxL]

Envoyé par Yasmin11 Ah j'ai appris un truc je savais pas ke les turcs croquaient dans des oignons cru Msakine ils connaissent pas les pommes ?

MDR !!!

[Yasmin11]

Envoyé par arbiamaroc hummmmmmmmmm sa donne faim tout ca lol tu n'aurai pas par hasard la recette des crêpes salés ? merci bocou

A ton service

125 g de farine
30 g de beurre
30 cl de lait
3 oeufs
1 pincée de sel

Préparation de Pâte à crèpes salées
Verser la farine dans une jatte avec la pincée de sel
Faire fondre le beurre, le verser sur le farine et mélanger.
Ajouter le lait petit à petit en ne cessant de mélanger au fouet afin d'éviter les grumeaux.
Ajouter les oeufs.
Couvrir la jatte et laisser reposer au moins 2 heures.

Les quantités de cette recette sont prévues pour une douzaine de crèpes.