l'khli3

[Zohra]

qui connait
ces bouts de Guedid (viande séchée)
confits dans de la graisse épicée parfumée????

Pour ceux qui connaissent=====> vous préparez, cuisinez comment , avec quoi??
Pour ceux qui ne connaissent pas===> j'an ai du frais, du beldi absolument succulent
je ne vous en donnerai pas

[nwidiya]

je connais mais je deteste!
ça me donne la gerboulade

[kamomille]

je ne connais pas .. tu sais où je pourrai en acheter ici? je sais que c'est tres bon avec des oeufs..

[h_meo]

pour lekhli3 il faut attendre 9a3 elkhabya (elguedra pour les 3roubiyates) : hadak tekht elte7tani ... fih les épices, zeri3a dial el9esbour, o les miettes dial lgueddid ... etc ...

bdak tekht o besmen dialo sawbi lemsemmen, pour ceux du moyen atlas : lemlawi .. thaybine fi elkkhebaz (machi teffal ze3ma) .. sans exagerer : j'en ai goutés des merveilles de cuisnes ... ces msemmen avec la fin de cruche de khli3 est le plus mortel avec un berrad dial atteye bien sucré ..

[Horizons]

Envoyé par h_meo pour lekhli3 il faut attendre 9a3 elkhabya (elguedra pour les 3roubiyates) : hadak tekht elte7tani ... fih les épices, zeri3a dial el9esbour, o les miettes dial lgueddid ... etc ... bdak tekht o besmen dialo sawbi lemsemmen, pour ceux du moyen atlas : lemlawi .. thaybine fi elkkhebaz (machi teffal ze3ma) .. sans exagerer : j'en ai goutés des merveilles de cuisnes ... ces msemmen avec la fin de cruche de khli3 est le plus mortel avec un berrad dial atteye bien sucré ..

daba lkhabiya hiyya lguedra?

rah lgudra hiyya tanjra

@ Zohra: avec des oeufs normalement

[kamomille]

Envoyé par h_meo pour lekhli3 il faut attendre 9a3 elkhabya (elguedra pour les 3roubiyates) : hadak tekht elte7tani ... fih les épices, zeri3a dial el9esbour, o les miettes dial lgueddid ... etc ... bdak tekht o besmen dialo sawbi lemsemmen, pour ceux du moyen atlas : lemlawi .. thaybine fi elkkhebaz (machi teffal ze3ma) .. sans exagerer : j'en ai goutés des merveilles de cuisnes ... ces msemmen avec la fin de cruche de khli3 est le plus mortel avec un berrad dial atteye bien sucré ..

nari tout ça si tu en as je traverse le ponts laisse le sachet à l'angle face à l'ancien batiment de 9T à 17h45 precise

[h_meo]

Envoyé par Horizons daba lkhabiya hiyya lguedra? rah lgudra hiyya tanjra @ Zohra: avec des oeufs normalement

la cruche : 3endna on l'appelle khabya .. j'ai entendu chi 3roubiya l'appeler guedra
koulla 3roubi 3end rassou 3assri yallah

[kamomille]

Envoyé par h_meo la cruche : 3endna on l'appelle khabya .. j'ai entendu chi 3roubiya l'appeler guedra koulla 3roubi 3end rassou 3assri yallah

suis 3roubiya et chez nous on dit egalement Khabya..

[Zohra]

Envoyé par kamomille nari tout ça si tu en as je traverse le ponts laisse le sachet à l'angle face à l'ancien batiment de 9T à 17h45 precise

mdrrrrrrrrrrrr
je pense que tu en trouves dans les "grandes surface arabes" en idf
comme Ma7moud à Gennevilliers ou la ferme de spahi à argenteuil ou dans certaines boulangeries arabes
c'est super bon en omellette avec du thé
ohalllalalaa j'ai faim

[Horizons]

Envoyé par h_meo la cruche : 3endna on l'appelle khabya .. j'ai entendu chi 3roubiya l'appeler guedra koulla 3roubi 3end rassou 3assri yallah : D

daba je suis d'accord

lawah jedwane yallah

Envoyé par kamomille suis 3roubiya et chez nous on dit egalement Khabya..

Chez nous lkahbiya c'est la cruche. Hd l3robiyya dial franssa wa9ila