gratins pour soufetma et cie

[La-hninouche]

Envoyé par Soufetma quand y'a pas les images ça donne pas trop envie

Là c'est des idées beunana va c'est pas pr faire envie...

[Soufetma]

Envoyé par La-hninouche Là c'est des idées beunana va c'est pas pr faire envie... :eek ::four:

pour les faire faut en avoir envie nan

[La-hninouche]

Tiramisu aux Fraises



Ingrédients

250 g de mascarpone (8.8 oz)
4 oeufs
50 g de sucre (1.7 oz)
20 / 30 biscuits à la cuillère
800 g de fraises (28 oz)

Préparation

1. Mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
2. Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène.
3. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange.
4. Mixer 100 g de fraises pour faire un coulis, ajouter le rhum et un peu d'eau si la préparation est épaisse.
5. Faire tremper rapidement les biscuits dans le coulis de fraise, et les disposer sur le plat, verser un tiers de la crème dessus, puis des morceaux de fraises (lavées et équeutées), puis à nouveau des biscuits trempés, terminer par de la crème.
6. Mettre au frais au moins 2 heures.

[La-hninouche]

Boulette de crabe à l'indienne


Ingrédients

500 g de chair de crabe (1,1 lbs)
4 cuillères à soupe (à table) de farine de pois chiches
1/2 citron pressé
2 cuillères à soupe (à table) de cumin en poudre
2 cuillères à soupe (à table) de coriandre ciselée
1 cuillère à café (à thé) de curcuma
2 cuillères à soupe (à table) de gingembre frais
1 cuillère à soupe (à table) de beurre fondu

Préparation

Mélangez tous les ingrédients sauf le beurre.
Laissez reposer ce mélange 1 heure.
Roulez la préparation en boulettes.
Badigeonnez les boulettes de beurre fondu et faites-les cuire 5 min sous le gril du four.

[Soufetma]

Envoyé par La-hninouche T'as jamais vu de cheese nan de ta vie ? :four:

Si mais jte dis qu'il faut faire un effort niveau illustration

[La-hninouche]

Envoyé par Soufetma pour les faire faut en avoir envie nan :eeek::foutu:

Bah moi rien qu'à me dire "cheese nan" je tourne de l'oeil


Une autre recette tiens :

Risotto au lait de coco

(recette-dessert)


Ingrédients

100 g de riz rond spécial risotto (arborio ou carnorali)
20 cl de lait de coco
25 cl de lait
50 g de sucre en poudre
fraises, framboise

Préparation

Mélangez les deux laits.
Dans une casserole, faites chauffer le riz avec une louche de lait. Mélangez et laissez le riz absorber le liquide.
Peu à peu, ajoutez le lait, pour bien imprégner l'ensemble et maintenir le riz humide sans le noyer.
Continuez à mélanger et à arroser régulièrement le risotto pendant 25 minutes ou plus, jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux. Incorporez le sucre et mélangez bien.
Laissez tiédir et servez avec des morceaux de fraises et de framboises.

Remarque : remuez régulièrement et surveillez que le riz n'accroche pas.

[La-hninouche]

Envoyé par Soufetma Si mais jte dis qu'il faut faire un effort niveau illustration

OK t'as gagner...t'as plus qu'à cliquer sur les images ma soeur...

Tu descends, tu verras les images et les recettes...

http://www.odelices.com/dossiers_pays_inde.php

[Soufetma]

Envoyé par La-hninouche OK t'as gagner...t'as plus qu'à cliquer sur les images ma soeur... :roll s: Tu descends, tu verras les images et les recettes... http://www.odelices.com/dossiers_pays_inde.php :rolle :

Mais non c'etait juste pour t'embêter pas de liens ma soeur continues de poster ma soeur

[La-hninouche]

Envoyé par Soufetma Mais non c'etait juste pour t'embêter :o( pas de liens ma soeur:o( continues de poster ma soeur:eeek:

Non ma soeur clique sur le lien cliiiiique j'ai dis ayé t'es contente ?

[chaams]

c est normal que les liens du debut ne fonctionnent pas?