Des Italiens en colère font la grève des pâtes

[Soumiyaaa]

ROME (Reuters) - De nombreux Italiens se sont lancés dans une grève des pâtes.


Des associations de défense des consommateurs ont salué jeudi le succès de ce mouvement de mécontentement face à une hausse annoncée des prix, liée à la hausse du cours du blé.

Cette hausse, même de quelques centimes, entraînerait dans les prochains mois une appréciation du plat qui fait l'ordinaire de nombre de familles de la péninsule.

"Des pâtes, du pain et du lait, ce sont les choses les plus importantes. Nous ne manifestons pas pour du parfum ou des bijoux, mais des pâtes et du pain", dit Marisa, lors d'une manifestation à Rome. "C'est la faute du gouvernement, ils ont tout mangé."

Mais dans les restaurants romains, les ouvriers ignoraient le boycott jeudi à l'heure tant attendue de leur déjeuner.

"La grève des pâtes est symbolique, les Italiens sont appelés à faire un sacrifice, à sacrifier quelque chose qu'on ne peut pas éviter, même quand on voyage à l'étranger", explique Carlo Pileri du groupe de consommateurs ADOC.

Les associations de défense des consommateurs ont rapporté qu'un sondage auprès de clients de supermarché dans six villes du pays avait montré que près de la moitié d'entre eux n'avaient pas acheté de pâtes à la mi-journée, un résultat jugé excellent.

La hausse du prix du pain, des pâtes et des produits laitiers entraînerait une progression des dépenses alimentaires estimée à 7% sur l'année, prédisaient les manifestants rassemblés dans la capitale, craignant que ces hausses de prix ne soient suivies d'autres.

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ROME (AFP) - L'appel lancé par plusieurs associations italiennes à faire "la grève des pâtes" jeudi pour protester contre la hausse du prix des produits alimentaires semblait avoir trouvé peu d'écho à Rome et Milan, les consommateurs étant rares à avoir décidé de changer leurs habitudes.

A Rome, quelques dizaines de personnes se sont rassemblées devant le Parlement à l'appel des principales fédérations de consommateurs qui avaient organisé une distribution gratuite de pâtes, pain et lait.

Une seconde distribution dans un autre quartier de Rome a fait quelques rares heureux de plus, dont trois vendeurs ambulants du Nigeria qui n'en croyaient pas leurs yeux devant les sachets que leur tendaient les organisateurs.

"Les pâtes sont un produit de base et il est donc normal que leur prix augmente tous les ans, c'est comme le pétrole", a jugé un gérant d'une petite supérette du centre historique de Rome, interrogé par l'AFP.

"Moi-même je ne vais pas arrêter de manger des pâtes, c'est le produit de base par excellence de la nourriture italienne! Et d'après ce que j'ai vu dans les rayons, les clients n'ont pas changé leurs habitudes d'achat aujourd'hui", a-t-il ajouté.

"Cela ne changera rien. Les prix des aliments augmentent et même les gens qui ont les moyens le remarquent. Notre gouvernement reste passif et l'euro a largement contribué à l'inflation.", soupire Stefania Santino, mère de famille rencontrée devant un supermarché de Milan.

"C'est une gigantesque blague, je ne m'attends à aucun changement. Si les gens n'en mangent pas aujourd'hui, ils en mangeront le double demain. En Italie, on parle beaucoup mais les choses évoluent peu. Mais c'est vrai qu'en tant que restaurateur, les prix des matières premières ont augmenté", commente Salvatore, patron du café Lepetit dans la capitale économique italienne.

"Les clients en parlent mais il y a autant de gens que les autres jours. Certains me disent même que la grève a été révoquée", indique même Simona, employée d'une supérette milanaise.

Dans un petit supermarché de Rome, une seule cliente indique faire "la grève de la pasta" et remplit son panier de légumes: "je suis agricultrice et je peux vous dire qu'en un an, le prix du quintal de blé est passé de 23 à 25 euros", commente-elle.

Selon l'Institut national de la statistique (Istat), sur une année, le prix du pain a augmenté de 4,2% et celui des pâtes de 3%.

Mais selon les associations de consommateurs, sur cette même période, le pain au kilo a augmenté de 17% et les spaghetti de 27%.

"Ca nous est égal ce que dit l'Istat. La Banque centrale européenne (BCE) a dit ce matin que les prix des produits alimentaires avait augmenté d'août 2006 à août 2007 de 30%", a déclaré à l'AFP Carlo Rienzi, président de Codacons, une des quatre associations à l'origine de "la grève des pâtes".

"Il n'est pas normal que le prix du kilo de tomates (qui accompagne de nombreux plats italiens), passe de 5 centimes d'euro du producteur à 3 euros pour le consommateur", a ajouté M. Rienzi.