croquettes de thon/légumes

[flifla78]

Envoyé par Soufetma En accompagnement de quoi par exemple ?

la ou ya un post qui parle de bouffe
ya Soufetma

courage

[Soufetma]

Envoyé par flifla78 la ou ya un post qui parle de bouffe ya Soufetma :-D courage :-(

Mais c'est pas de ma faute

[flifla78]

Envoyé par Soufetma Mais c'est pas de ma faute :-D

t'es un estomac sur pattes

[Soufetma]

Envoyé par flifla78 t'es un estomac sur pattes: eek ::-D

MDR même pas vrai ta goule

[Yasmin11]

Envoyé par Soufetma Oui pareil, sans la chapelure. Je les farine avant de les frire. C'est la même ?

Oui mais moi je forme des croquettes ou petites galettes je les farine je trempe dans du jaune d'oeuf et ensuite dans la chapelure

Résultat des croquettes bien croustillantes a l'extérieur et moelleuse à l'intérieur

[francomaroco]

Vous me donnez envie avec vos histoires de chapelure et farinage, mais comment faire pour éviter que ça pue le graillon, c'est une odeur que je supporte vraiment pas

[Soufetma]

Envoyé par francomaroco Vous me donnez envie avec vos histoires de chapelure et farinage, mais comment faire pour éviter que ça pue le graillon, c'est une odeur que je supporte vraiment pas

Tu mets du Oust, c'est trop bien ce truc, tu pulvérises une ou 2 fois et tu sens plus rien

[Yasmin11]

Envoyé par francomaroco Vous me donnez envie avec vos histoires de chapelure et farinage, mais comment faire pour éviter que ça pue le graillon, c'est une odeur que je supporte vraiment pas

Evite de les laisser cuire tro longtemps et parfois c'est des petits grains de chapelure qui crame au fond de la poele qui donne cette odeur

Alors de temps en temps tu nettoie la poele et tu recommence

[frisquette]

[quote=Soufetma;3158082]En accompagnement de quoi par exemple ? /QUOTE]

En accompagnement de salades vertes, maïs, avocats, tomates, coeur de palmiers, oeufs durs

Ou en accompagnement d'une ratatouille ou d'une petite sauce tomates piquante

En accompagnement de riz ou pâtes

[nanouche]

Envoyé par francomaroco Le mot croquette me dérange Chépas pourquoi j'aurais l'impression d'être à table avec Rex et Rintintin :ek: Sinon ta recette est sympa et j'ai toujours pas de courrier

frisquette nous donne la recette des croquettes mdr