croquettes de thon/légumes


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  #31  
Vieux 16/11/2007, 11h20
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Envoyé par frisquette Voir le message
Bon on va attendre l'avis de Soufetma
J'avais plus de courgettes alors je fais ça ce soir
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  #32  
Vieux 16/11/2007, 11h46
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Date d'inscription: janvier 2007
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Envoyé par Soufetma Voir le message
J'avais plus de courgettes alors je fais ça ce soir
Change rien surtout
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  #33  
Vieux 16/11/2007, 11h46
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Date d'inscription: juin 2005
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Envoyé par frisquette Voir le message
Change rien surtout

Non non je vais tout faire comme t'as dis
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  #34  
Vieux 19/11/2007, 10h18
 
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merci pour la recette
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  #35  
Vieux 19/11/2007, 10h19
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Date d'inscription: juin 2005
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Envoyé par Soufetma Voir le message
Non non je vais tout faire comme t'as dis
Je l'ai faites et je pensais pas que ça allait être aussi bon

C'est simple, rapide et bon, bref tout ce que j'aime
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  #36  
Vieux 19/11/2007, 10h20
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coupe le cake ......
 
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Envoyé par frisquette Voir le message
Recette testée et approuvée par moi. Ca peut être sympa pendant le ramadan pour mettre sur la table à côté des bricks et autres entrées...

Soufetma, je te conseille cette petite recette sympa super facile à faire

Ingrédients :

Une petite carotte râpée

Une petite courgette râpée

1 oignon ou deux échalotes émincés

2 gousses d'ail

1 boîte de thon au naturel bien égoutté (à l'huile je trouve que ça fait trop gras)

1 oeuf ou plus selon la quantité de thon et de légumes

De la chapelure

Huile pour friture

Sel

poivre noir

cumin

herbes de provence

Remarque: vous pouvez mettre les légumes que vous voulez

Préparation:

Dans une poêle, faites revenir dans un peu d'huile (d'olive de préférence) les légumes, saupoudrez d'épices.

Dans un bol mélangez cette préparation avec le thon émietté, l'oeuf , l'ail écrasé, les herbes de provences (ou autres herbes au choix) et la chapelure pour que l'ensemble tienne.

Former des croquettes ou bien des petits cigares vous avez le choix, et faites les frire dans un peu d'huile chaude (ils ne doivent pas baigner dans l'huile juste les faire dorer des deux faces.

Voilà les servir chauds ou tièdes.

je vais remplacer la courgette par de la pomme de terre rapée tiens si je la fait
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  #37  
Vieux 19/11/2007, 11h51
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Envoyé par Soufetma Voir le message
Je l'ai faites et je pensais pas que ça allait être aussi bon

C'est simple, rapide et bon, bref tout ce que j'aime
Moi aussi j'ai trouvé ça simple et bon !!!! J'avais fais ça pendant le ramadan pour changer des bricks et ça a bien plu à la maison

Enfin ça confirme que Célia est compliquée
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  #38  
Vieux 19/11/2007, 11h53
Avatar de frisquette
 
Date d'inscription: janvier 2007
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Envoyé par mery44 Voir le message
je vais remplacer la courgette par de la pomme de terre rapée tiens si je la fait
Ouais mais après faudra pas venir dire que c'est pas bon sur mon post
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  #39  
Vieux 19/11/2007, 11h55
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Envoyé par frisquette Voir le message
Moi aussi j'ai trouvé ça simple et bon !!!! J'avais fais ça pendant le ramadan pour changer des bricks et ça a bien plu à la maison :rolle s:

Enfin ça confirme que Célia est compliquée :freek:
Merci en tout cas

Bon maintenant postes une autre recette stp

ps : J'ai acheté le petit larousse de la cuisine
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  #40  
Vieux 19/11/2007, 11h56
 
Date d'inscription: mai 2007
Messages: 8 230
Par défaut Re : croquettes de thon/légumes

Citation:
Envoyé par frisquette Voir le message
Moi aussi j'ai trouvé ça simple et bon !!!! J'avais fais ça pendant le ramadan pour changer des bricks et ça a bien plu à la maison ::

Enfin ça confirme que Célia est compliquée ::
j'en fait généralement avec des pommes de terres des galettes de légumes mais là, j'ai pas aimé (j'en ai fait de 2 sortes, une avec ta recette et une variante)

mais les petits ont aimé eux......

ps: on est en démocratie sale sorcière! on a le droit de ne pas aimer tes plats!
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