pain mlaoui

[linda2345]

salut .je cherche une recette ou juste le nom d'une sorte de mlaoui , c'est une grande crépe , on peut bien voir le feuilletage avec de la semoule

[Soufetma]

du msemen ?

[linda2345]

oui mais en plus grand..y'en a souvent au bled mais dans les recettes de cuisine c'est que des petits msemen que j'ai trouvé et ca n'a rien a voir

[Soufetma]

Envoyé par linda2345 oui mais en plus grand..y'en a souvent au bled mais dans les recettes de cuisine c'est que des petits msemen que j'ai trouvé et ca n'a rien a voir

de la 7archa ?

[MoulSfenj]

Tu veux dire méloui?

[linda2345]

non pas harcha ...chez moi ca s'appel mlaoui mais dans les recettes que j'ai trouvé c'est que des petits.....ce n'est pas frits, mais cuits dans une poele huilée

[Soufetma]

Envoyé par linda2345 non pas harcha ...chez moi ca s'appel mlaoui mais dans les recettes que j'ai trouvé c'est que des petits.....ce n'est pas frits, mais cuits dans une poele huilée

Meloui c'est le msemen, après je vois pas ce que tu recherches désolée

[linda2345]

alors c'est un grand msemen...mais avec plus de feuilletage....est ce qu'on peu plier un msemen puis le mettre au centre d'un autre étaler plier(c'est peutetre ca ...je me base sur des souvenirs)je vais recevoir un petrin et c'est cette recette que je veux ...les msemen simple sont trop petits trop fin.je sais meme pas avec ou sans levure

[Soufetma]

Envoyé par linda2345 alors c'est un grand msemen...mais avec plus de feuilletage....est ce qu'on peu plier un msemen puis le mettre au centre d'un autre étaler plier(c'est peutetre ca ...je me base sur des souvenirs)je vais recevoir un petrin et c'est cette recette que je veux ...les msemen simple sont trop petits trop fin.je sais meme pas avec ou sans levure

Oui ça se fait ça.

[Swinae]

Envoyé par Soufetma Meloui c'est le msemen, après je vois pas ce que tu recherches désolée

Non ce n'est pas la meme chose
En tout cas pas chez moi