Kefta farcie aux Légumes


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  #91  
Vieux 29/09/2007, 15h36
Avatar de Cheherazade
Trop bonne pr toi
 
Date d'inscription: janvier 2004
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Envoyé par La-hninouche Voir le message
Bah ouhai je raconte ma laife

mais en même temps j'ai pas de laife
ben moi j'en ai une

Je rêve que je trompe mon homme!
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  #92  
Vieux 29/09/2007, 15h42
Avatar de La-hninouche
Bah ouhai... (°_°)
 
Date d'inscription: avril 2006
Messages: 26 518
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Citation:
Envoyé par Cheherazade Voir le message
Meskina vive la laife je préfère encore pas en avoir que cometre l'adultère comme tu le fais toi
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  #93  
Vieux 29/09/2007, 16h07
Avatar de Cheherazade
Trop bonne pr toi
 
Date d'inscription: janvier 2004
Messages: 25 495
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Citation:
Envoyé par La-hninouche Voir le message
Meskina vive la laife je préfère encore pas en avoir que cometre l'adultère comme tu le fais toi
c'est comme ça que tu me consoles?
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  #94  
Vieux 02/10/2007, 10h35
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Je suis maman
 
Date d'inscription: mai 2003
Messages: 2 932
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J'ai testé la recette hier soir et je dois avouer que c'est vraiment délicieux.

Tu diras merci à ta maman Nwidiya et à toi pour la recette
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  #95  
Vieux 05/10/2007, 13h44
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Date d'inscription: décembre 2002
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Messages: 39 197
Entrées dans le blog: 3
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Citation:
Envoyé par weyli Voir le message
J'ai testé la recette hier soir et je dois avouer que c'est vraiment délicieux.

Tu diras merci à ta maman Nwidiya et à toi pour la recette
salam
je t'en prie!
ça fait plaisir
__________________
Un souci bladinautique?
Un simple clik, et je t'explique!!
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  #96  
Vieux 05/10/2007, 13h45
Avatar de djabdel75
Original Gangsta
 
Date d'inscription: juin 2006
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Citation:
Envoyé par nwidiya Voir le message
salam
je t'en prie!
ça fait plaisir
tu m'en ramènes demain??? (rappelle toi le role des 2 derniers smileys lol)
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  #97  
Vieux 05/10/2007, 13h46
Avatar de nwidiya
♥BarackOmania♥
 
Date d'inscription: décembre 2002
Âge: 88
Messages: 39 197
Entrées dans le blog: 3
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Citation:
Envoyé par djabdel75 Voir le message
tu m'en ramènes demain??? :r ouge: (rappelle toi le role des 2 derniers smileys lol)
d'accord ça sera ton cadeau LOL
__________________
Un souci bladinautique?
Un simple clik, et je t'explique!!
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  #98  
Vieux 05/10/2007, 13h49
Avatar de elma3ti
 
Date d'inscription: novembre 2006
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Messages: 5 109
Entrées dans le blog: 2
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Citation:
Envoyé par nwidiya Voir le message
salam a cha3b

une recette que j'ai promis de poster
en fait c'est une recette de ma momon donc wispect merci LOL


Alors c'est la Kefta farcie aux légumes et olives

1kg de kefta (selon le nombre de personnes vous changez les quantités of course)
3 oignons
3 pommes de terre
3 grosses carottes
3 demi poivrons (rouge vert jaune)
1 aubergines
persil-coriandre
huile d'olive
sel-poivre-piment de cayenne-purée de piment... (bref à la guise de l'imaginaire pr les condiments)
emmental


1-préparations de la farce:
Lavez les légumes donc les pommes de terre carotte aubergine poivrons + 1 oignon
coupez finement en petit dés pr que ça cuise vite , mettre persil coriandre +condiments+ huile dolive tout ça dans une poele
une fois que c'est cuit, ajoutez des olives cocktail (vertes denoyautés et coupées en fine lamelle) là vous mettez la dose hein! fo pas hésiter c'est trop bon.


2- la kefta: préparation traditionnelle
donc là c'est une préparation basique de kefta avec persil coriandre sel poivre piment de cayenne etc etc (selon les gouts de chacun)

là ça se gate

vous prenez une feuille de film assez grande , vous l etaler sur le plan de travail
et là vous étalez la kefta mais pas trop finement car il faudra la rouler par la suite
vous deposez par dessus la farce+ l'emmental (pas trop non plus hein)
vous roulez de façon à former un boudin : D lol c'esttres délicat donc surtout ne pas se presser
une fois que le boudin est formé, vous le faites glisser délicatement sur une double feuille d'alu, laquelle va venir enrouler le tout pr ne faire qu'une sorte de papillote, que vous disposez dans un moule long (à cake en général)

vous cuissez environs 20 voire 30 min selon le thermostat

attention c'est chaud a777 quand on enleve le papier alu

dites bismillah prêts? feuu!!! mangez

je le connaissais pas dans ce sens ( les légumes à l'intérieur de la kefta )

pourquoi pas
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  #99  
Vieux 05/10/2007, 13h52
Avatar de nwidiya
♥BarackOmania♥
 
Date d'inscription: décembre 2002
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Citation:
Envoyé par elma3ti Voir le message
je le connaissais pas dans ce sens ( les légumes à l'intérieur de la kefta )

pourquoi pas
la cuisine c'est la créativité banane farcie à la poire
__________________
Un souci bladinautique?
Un simple clik, et je t'explique!!
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  #100  
Vieux 05/10/2007, 13h53
Avatar de djabdel75
Original Gangsta
 
Date d'inscription: juin 2006
Âge: 27
Messages: 10 081
Par défaut Re : Kefta farcie aux Légumes

Citation:
Envoyé par nwidiya Voir le message
d'accord D ça sera ton cadeau LOL
ok
si tu savais la semaine de merde que j'ai eu côté nourriture
atta jte dis

lundi: menu maxi best of big mac (potatoes/fanta) + 6 mac nuggets
mardi: menu maxi best of mac chiken (frites/coca) + 6 mac nuggets
mercredi: menu XL michalak (rustiques/nestea) + 3 machins au fromage
jeudi: une pizza 4 fromages taille familiale lol

et aujourd'hui j'ai pas encore décidé...j'ai le choix entre le Mac do ou le quick à coté d'alcatel
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