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  #41  
Vieux 19/09/2007, 10h59
Avatar de kitti_3000
A Sweet Taste of India
 
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Citation:
Envoyé par Milcham Voir le message
mdr on debarque en commando et on braque kitti et nwid dans la cuisine jusqu'a ce qu'elle nous fasse ces recettes !

on finira chez romano par la même occaZ
t'es prêt à en faire du chemin juste pour de la slata mechouia et de la kefta magique
__________________
"A cynic is a man who knows the price of everything but the value of nothing."
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  #42  
Vieux 28/09/2007, 15h22
Avatar de nwidiya
 
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UP pour ma petite indjérienne chérite
__________________
Un souci bladinautique?
Un simple clik, et je t'explique!!
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  #43  
Vieux 28/09/2007, 15h54
Avatar de Zyryab
 
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Citation:
Envoyé par nwidiya Voir le message
UP pour ma petite indjérienne chérite
A7777!

Tu ne veux pas m'envoyer un plat par western union steuplé?
__________________
Oops! I did it again...
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  #44  
Vieux 28/09/2007, 16h38
Avatar de sabrina42
 
Date d'inscription: décembre 2004
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Citation:
Envoyé par nwidiya Voir le message
salam a cha3b

une recette que j'ai promis de poster
en fait c'est une recette de ma momon donc wispect merci LOL


Alors c'est la Kefta farcie aux légumes et olives

1kg de kefta (selon le nombre de personnes vous changez les quantités of course)
3 oignons
3 pommes de terre
3 grosses carottes
3 demi poivrons (rouge vert jaune)
1 aubergines
persil-coriandre
huile d'olive
sel-poivre-piment de cayenne-purée de piment... (bref à la guise de l'imaginaire pr les condiments)
emmental


1-préparations de la farce:
Lavez les légumes donc les pommes de terre carotte aubergine poivrons + 1 oignon
coupez finement en petit dés pr que ça cuise vite , mettre persil coriandre +condiments+ huile dolive tout ça dans une poele
une fois que c'est cuit, ajoutez des olives cocktail (vertes denoyautés et coupées en fine lamelle) là vous mettez la dose hein! fo pas hésiter c'est trop bon.


2- la kefta: préparation traditionnelle
donc là c'est une préparation basique de kefta avec persil coriandre sel poivre piment de cayenne etc etc (selon les gouts de chacun)

là ça se gate : D

vous prenez une feuille de film assez grande , vous l etaler sur le plan de travail
et là vous étalez la kefta mais pas trop finement car il faudra la rouler par la suite
vous deposez par dessus la farce+ l'emmental (pas trop non plus hein)
vous roulez de façon à former un boudin : D lol c'esttres délicat donc surtout ne pas se presser
une fois que le boudin est formé, vous le faites glisser délicatement sur une double feuille d'alu, laquelle va venir enrouler le tout pr ne faire qu'une sorte de papillote, que vous disposez dans un moule long (à cake en général)

vous cuissez environs 20 voire 30 min selon le thermostat

attention c'est chaud a777 quand on enleve le papier alu

dites bismillah prêts? feuu!!! mangez


miiammm ça à l'air trop bon je vais essayer marciii mais dis moi c'est pour combien de personnes les quantités que t'as mis?
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  #45  
Vieux 28/09/2007, 16h45
Avatar de nwidiya
 
Date d'inscription: décembre 2002
Âge: 88
Messages: 36 907
Entrées dans le blog: 3
Par défaut Re : Kefta farcie aux Légumes

Citation:
Envoyé par Zyryab Voir le message
A7777!

Tu ne veux pas m'envoyer un plat par western union steuplé? : D
d'accord!
surtout que pendant le ramadan le prix de l'envoi baisse

file moi ton nom et ton prénom et accessoirement la ville où tu habites
tu le reçois la minute d'apres! file moi ton telephone pr que je t envoi un sms avec ra9em sirri
__________________
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  #46  
Vieux 28/09/2007, 16h46
Avatar de nwidiya
 
Date d'inscription: décembre 2002
Âge: 88
Messages: 36 907
Entrées dans le blog: 3
Par défaut Re : Kefta farcie aux Légumes

Citation:
Envoyé par sabrina42 Voir le message
miiammm ça à l'air trop bon je vais essayer marciii mais dis moi c'est pour combien de personnes les quantités que t'as mis?
3inik mizanek
__________________
Un souci bladinautique?
Un simple clik, et je t'explique!!
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  #47  
Vieux 28/09/2007, 16h48
Avatar de sabrina42
 
Date d'inscription: décembre 2004
Messages: 1 233
Par défaut Re : Kefta farcie aux Légumes

Citation:
Envoyé par nwidiya Voir le message
3inik mizanek
ina 3inine??? hadou-->
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  #48  
Vieux 28/09/2007, 17h02
Avatar de lizzie911
 
Date d'inscription: décembre 2004
Âge: 25
Messages: 13 470
Par défaut Re : Kefta farcie aux Légumes

Citation:
Envoyé par Hakim-The-Dream Voir le message
Depuis le debut du ramadan c'est des keftas farcie, keftas far la ...arretez vous un peu...



desolé je sors ....
mdrrr

Les meilleures sont les blagues pourries
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  #49  
Vieux 28/09/2007, 17h03
Avatar de semoune
Mesmouma et alors...
 
Date d'inscription: novembre 2006
Âge: 24
Messages: 2 974
Par défaut Re : Kefta farcie aux Légumes

Citation:
Envoyé par lizzie911 Voir le message
mdrrr

Les meilleures sont les blagues pourries :-D
PTDRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR RRRRRRRR!!!!!

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  #50  
Vieux 28/09/2007, 17h06
Avatar de lizzie911
 
Date d'inscription: décembre 2004
Âge: 25
Messages: 13 470
Par défaut Re : Kefta farcie aux Légumes

Citation:
Envoyé par semoune Voir le message
PTDRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR RRRRRRRR!!!!!

Je savais pas que mon commentaire était aussi délirant
Comique sans le savoir
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