La touche personnelle de vos bricks ...

[romanophores]

Salamu aleykoum, j espere que vous allez bien !


Quelle est la touche personnelle que vous rajoutez a vos bricks ? Moi j aime bien mettre de la creme fraiche, c plus onctueux ... Et vous ?


Salam, Romano .

[kamomille]

replace la creme fraiche par du fromage à tartiner saint moret ou du fromage ail et fines herbes si tu aimes ça c'est super bon..

[nanouche]

Moi c du piment chinois que je mets

[nwidiya]

moi je mets toujours du jus de citron!!!! fraichement pressé ou en petite bouteille couleur et forme citronée

sinon tu peux badigeonner ta feuille de brick juste avant de la plier avec du beurre demi/sel (breton)+des herbes ou comme l'a dit soufetma une fois avec de l'ail c au choix

[SeMiRaMiS]

Envoyé par nwidiya moi je mets toujours du jus de citron!!!! fraichement pressé ou en petite bouteille couleur et forme citronée sinon tu peux badigeonner ta feuille de brick juste avant de la plier avec du beurre demi/sel (breton)+des herbes ou comme l'a dit soufetma une fois avec de l'ail c au choix

lol c'est ce que j'ajoute tout le temps du jus de citron, mais je le presse à chaque fois, je trouve que le gout quand il est en bouteille est bizarre
sinon j'ajoute du tabasco....

[Soumiyaaa]

Perso vu que j'aime pas trop quand c'est gras je fais "noss-noss" une moitié des bricks à la poêlle pour ceux qui se prennent pas la tête avec leur kilos, et l'autre partie au four, pour ceux qui évite le gras, on les pose sur du papier sulfurisé...pas besoin de zit, et c'est très croquant...des bricks lights

[kamomille]

Envoyé par Soumiyaaa Perso vu que j'aime pas trop quand c'est gras je fais "noss-noss" une moitié des bricks à la poêlle pour ceux qui se prennent pas la tête avec leur kilos, et l'autre partie au four, pour ceux qui évite le gras, on les pose sur du papier sulfurisé...pas besoin de zit, et c'est très croquant...des bricks lights

moi c'est grave mais impossible de me rappeller comment on plie ces satanées bricks donc si vous avez un shema sous la main je suis preneuse

[nwidiya]

Envoyé par Soumiyaaa Perso vu que j'aime pas trop quand c'est gras je fais "noss-noss" une moitié des bricks à la poêlle pour ceux qui se prennent pas la tête avec leur kilos, et l'autre partie au four, pour ceux qui évite le gras, on les pose sur du papier sulfurisé...pas besoin de zit, et c'est très croquant...des bricks lights

beurk
nous on ne les frit jamais ikhhh avant ma mere le faisait à l epoque de mathusalem mais on ne le fait plus hamdollah car c degueu en plus ça khassar tout

[Soumiyaaa]

Envoyé par kamomille moi c'est grave mais impossible de me rappeller comment on plie ces satanées bricks donc si vous avez un shema sous la main je suis preneuse

Alors un schema non, mais je vais tenter de t'expliquer à ma façon, désolée si c pas tres français mais je vais essayer

1) sors les bricks du paquet
2) coupes-les en 2
3) prends 1 demi-feuille de brick
4) pose un peu de farce en bas
5) plie le rebord de facon à former une bande
6) rabat le bas de la feuille de facon à faire une pointe
7) suis le mouvement en triangle: tu remonte à chaque fois au fur et à mesure
8) au final tu rentre le reste de la feuille comme quand tu fermes une enveloppe

[kamomille]

Envoyé par Soumiyaaa Alors un schema non, mais je vais tenter de t'expliquer à ma façon, désolée si c pas tres français mais je vais essayer 1) sors les bricks du paquet 2) coupes-les en 2 3) prends 1 demi-feuille de brick 4) pose un peu de farce en bas 5) plie le rebord de facon à former une bande 6) rabat le bas de la feuille de facon à faire une pointe 7) suis le mouvement en triangle: tu remonte à chaque fois au fur et à mesure 8) au final tu rentre le reste de la feuille comme quand tu fermes une enveloppe

je vais tenter à nouveau cet apm c'est dommage je n'en fais plus à cause de ça ..