La touche personnelle de vos bricks ...


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  #21  
Vieux 20/09/2007, 13h23
Avatar de tajeblith
 
Date d'inscription: juillet 2007
Messages: 783
Par défaut Re : La touche personnelle de vos bricks ...

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Envoyé par SeMiRaMiS Voir le message
quand vous les faites cuire au four, vous les mettez comme ça ou vous dadigeonnez quelque chose dessus??? j'ai testé une fois mais j'ai trouvé ça vraiment trop sec j'ai du mal m'y prendre
on met un peu d'huile au pinceau...
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  #22  
Vieux 20/09/2007, 13h23
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 9 769
Par défaut Re : La touche personnelle de vos bricks ...

Citation:
Envoyé par SeMiRaMiS Voir le message
quand vous les faites cuire au four, vous les mettez comme ça ou vous dadigeonnez quelque chose dessus??? j'ai testé une fois mais j'ai trouvé ça vraiment trop sec j'ai du mal m'y prendre

Oui très bonne question
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  #23  
Vieux 20/09/2007, 13h24
hobbie : se vat foder ..
 
Date d'inscription: novembre 2005
Messages: 12 474
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Citation:
Envoyé par francomaroco Voir le message
Oui très bonne question

t'en a déjà mangé chez moi toi !!!

j'ai badigonné avec oualo mais la prochaine fois je passeari bien un peu d'huile au pinceau pr le coté doré
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  #24  
Vieux 20/09/2007, 13h25
Avatar de Soufetma
 
Date d'inscription: juin 2005
Messages: 10 384
Entrées dans le blog: 2
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Envoyé par SeMiRaMiS Voir le message
quand vous les faites cuire au four, vous les mettez comme ça ou vous dadigeonnez quelque chose dessus??? j'ai testé une fois mais j'ai trouvé ça vraiment trop sec j'ai du mal m'y prendre
Soit tu badigeonnes de beurre fondu aux herbes (comme nwidi)ou à l'ail soit tu badigeonnes d'un jaune d'oeuf.
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  #25  
Vieux 20/09/2007, 13h26
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 9 769
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Citation:
Envoyé par nanouche Voir le message
t'en a déjà mangé chez moi toi !!!

j'ai badigonné avec oualo mais la prochaine fois je passeari bien un peu d'huile au pinceau pr le coté doré

Chuis frappée d'amnesie moi. Jme souviens avoir mangé des bricks chez toi, mais ou four ou en friture me rappelle pas
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  #26  
Vieux 20/09/2007, 13h26
hobbie : se vat foder ..
 
Date d'inscription: novembre 2005
Messages: 12 474
Par défaut Re : La touche personnelle de vos bricks ...

Citation:
Envoyé par francomaroco Voir le message
Chuis frappée d'amnesie moi. Jme souviens avoir mangé des bricks chez toi, mais ou four ou en friture me rappelle pas
j'avais fait les 2 justement
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  #27  
Vieux 20/09/2007, 13h26
Avatar de SeMiRaMiS
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 24
Messages: 2 273
Par défaut Re : La touche personnelle de vos bricks ...

Citation:
Envoyé par Soufetma Voir le message
Soit tu badigeonnes de beurre fondu aux herbes (comme nwidi)ou à l'ail soit tu badigeonnes d'un jaune d'oeuf.
oki merci les filles lol je retesterais
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  #28  
Vieux 20/09/2007, 13h28
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 9 769
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Citation:
Envoyé par nanouche Voir le message
j'avais fait les 2 justement
Je me rappelle avoir dégommé les bricks miam

Citation:
Envoyé par Soufetma Voir le message
Soit tu badigeonnes de beurre fondu aux herbes (comme nwidi)ou à l'ail soit tu badigeonnes d'un jaune d'oeuf.
Jvais essayer cette méthode de badigeonnage au beurre aillé
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  #29  
Vieux 20/09/2007, 13h30
Avatar de SAM2714
 
Date d'inscription: janvier 2007
Messages: 6 655
Par défaut Re : La touche personnelle de vos bricks ...

Citation:
Envoyé par SeMiRaMiS Voir le message
quand vous les faites cuire au four, vous les mettez comme ça ou vous dadigeonnez quelque chose dessus??? j'ai testé une fois mais j'ai trouvé ça vraiment trop sec j'ai du mal m'y prendre
Tu mets un peu de beurre, elles seront dorées et croustillantes !
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  #30  
Vieux 20/09/2007, 13h57
Avatar de Galaxia83
Le coeur n'a pas de rides
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 7 258
Par défaut Re : La touche personnelle de vos bricks ...

mes bricks je les mets toujours au our la brick reste croquante meme apres 2heures ...
je badigeonne au pinceau d'un melange huile beurre!!!!!

generalement je mets pas de creme fraiche dans mes bricks mais du gruyere rapé ou fromage de chèvre (special cuisson)....
__________________
L'indifférence est une école bien pire que la haine les demi-mesures brisent au lieu de révolter.
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