Byriani

[misslolly]

pour 4 personnes

Ingrédients:

300 g riz basmati
1 carotte
10 haricots verts
1 pomme de terre
2 oignons
2 tomates
2 cm gingembre
4 gousses d'ail
2 morceaux de cannelle
3 gousses de cardamome
50 g beurre
2 c à c d'huile
1/4 c à c de piment en poudre
1 c à c de vinaigre blanc
1 pot de yaourt
5 branches de menthe
10 branches de coriandre
Préparation:

Coupez les légumes en morceaux
Mettez dans une casserole le beurre, ajoutez les oignons émincés, la menthe et la coriandre ciselées, les légumes puis les épices.
Mixez l'ail, le gingembre avec un peu d'eau.
Versez le mélange mixé dans la casserole, ajoutez 2 verres d'eau puis 1 yaourt.
Faire cuire 15 min
Faire cuire dans un cooker le riz seul pendant 15 min.
Mélangez la sauce aux légumes au riz cuit et servez.

[mery44]

Envoyé par misslolly pour 4 personnes Ingrédients: 300 g riz basmati 1 carotte 10 haricots verts 1 pomme de terre 2 oignons 2 tomates 2 cm gingembre 4 gousses d'ail 2 morceaux de cannelle 3 gousses de cardamome 50 g beurre 2 c à c d'huile 1/4 c à c de piment en poudre 1 c à c de vinaigre blanc 1 pot de yaourt 5 branches de menthe 10 branches de coriandre Préparation: Coupez les légumes en morceaux Mettez dans une casserole le beurre, ajoutez les oignons émincés, la menthe et la coriandre ciselées, les légumes puis les épices. Mixez l'ail, le gingembre avec un peu d'eau. Versez le mélange mixé dans la casserole, ajoutez 2 verres d'eau puis 1 yaourt. Faire cuire 15 min Faire cuire dans un cooker le riz seul pendant 15 min. Mélangez la sauce aux légumes au riz cuit et servez.

je ne savais pas quil y avait du yaourt dans le byriani:em57:

[misslolly]

Envoyé par mery44 je ne savais pas quil y avait du yaourt dans le byriani:em57:

il y as plusieur recette pr le beryani
celui c est du irani beryani

[mery44]

Envoyé par misslolly il y as plusieur recette pr le beryani celui c est du irani beryani

ah ok je te remercie !!!!!!

[misslolly]

Envoyé par mery44 ah ok je te remercie !!!!!!

c est avec plaisir

[mery44]

Envoyé par misslolly c est avec plaisir

jai une recette de byriany au boeuf je te la post des que possible