Astuces De Cuisine


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  #81  
Vieux 23/10/2007, 11h59
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Pour des pâtes ou spaguettis bien impregnés du goût de la sauce, ne les cuire qu'à moitié dans de l'eau salée, puis les égoutter et les mettre à finir leur cuisson directement dans la casserole de la sauce (pomodoro, bolognaise,...) à laquelle on aura mis un peu plus d'eau que d'habitude
__________________
"A cynic is a man who knows the price of everything but the value of nothing."
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  #82  
Vieux 23/10/2007, 12h01
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Toi Maroc tu m'a trahi!
 
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Envoyé par kitti_3000 Voir le message
Pour des pâtes ou spaguettis bien impregnés du goût de la sauce, ne les cuire qu'à moitié dans de l'eau salée, puis les égoutter et les mettre à finir leur cuisson directement dans la casserole de la sauce (pomodoro, bolognaise,...) à laquelle on aura mis un peu plus d'eau que d'habitude
pas mal!!....Vous connaissez l'astuce pour faire cuir une viande pas très tendre...ajoutez à la sauce un peu de levure patissière!!!
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  #83  
Vieux 23/10/2007, 12h02
Avatar de kitti_3000
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pas mal!!....Vous connaissez l'astuce pour faire cuir une viande pas très tendre...ajoutez à la sauce un peu de levure patissière!!!
Ca je connaissais pas du tout

thank youuuuuuu!
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  #84  
Vieux 23/10/2007, 12h02
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Envoyé par ayatouha Voir le message
pas mal!!....Vous connaissez l'astuce pour faire cuir une viande pas très tendre...ajoutez à la sauce un peu de levure patissière!!!

Etonnant !...........
Elle va faire des bulles la viande
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  #85  
Vieux 23/10/2007, 12h04
Avatar de ayatouha
Toi Maroc tu m'a trahi!
 
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Envoyé par gloria Voir le message

Etonnant !...........
Elle va faire des bulles la viande
Mais pas du tout!!!! ...ça accélère la cuisson..après la vainde est tendre!!!!!!!!!!!!!!!!!
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  #86  
Vieux 23/10/2007, 12h05
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Toi Maroc tu m'a trahi!
 
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Envoyé par gloria Voir le message

Etonnant !...........
Elle va faire des bulles la viande
Attention t'en mets un peu!!!!!!!!!
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  #87  
Vieux 23/10/2007, 12h05
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Envoyé par ayatouha Voir le message
Mais pas du tout!!!! ...ça accélère la cuisson..après la vainde est tendre!!!!!!!!!!!!!!!!!
J'rigoule , j'veux bien te croire
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  #88  
Vieux 23/10/2007, 12h06
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Envoyé par ayatouha Voir le message
Attention t'en mets un peu!!!!!!!!!
Tu fais bien d'prévenir j'allais y mettre un sachet entier !!
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  #89  
Vieux 23/10/2007, 12h07
Avatar de ayatouha
Toi Maroc tu m'a trahi!
 
Date d'inscription: octobre 2007
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Envoyé par gloria Voir le message
J'rigoule , j'veux bien te croire
On sait jamais!!!!!!!!!!! ......................jrigoule gloria
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  #90  
Vieux 23/10/2007, 12h09
Avatar de ayatouha
Toi Maroc tu m'a trahi!
 
Date d'inscription: octobre 2007
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Envoyé par gloria Voir le message
Tu fais bien d'prévenir j'allais y mettre un sachet entier !!
Tu parles...je connais une recette très bonne où l'on mets un sachet !!!!!!!! entier!!!!!
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