muffins au chocolat

[Soufetma]

Envoyé par francomaroco tu les veux tous (bon en meme temps y'en a pas 50 ) la tarte aux fruits (peu importe le fruit) la tatin les quatre quart les cakes le flan le tiramisu Voilà

Tu sais pas faire les îles flottantes ?

[frisquette]

Envoyé par Soufetma Tu sais pas faire les îles flottantes ?

C'est le post des muffins là

[francomaroco]

Envoyé par Soufetma Tu sais pas faire les îles flottantes ?

Na

[Soufetma]

Envoyé par frisquette C'est le post des muffins là :rolle s:

Et alors ?

Envoyé par francomaroco Na

Moi non plus

[francomaroco]

Envoyé par Soufetma Moi non plus

Tfaçon j'aime pas les iles flottantes

[madenbia]

Envoyé par Soufetma Tu sais pas faire les îles flottantes ? :-(

toi tu sais les faire????

jadoooooooooooooooooooooore sa....

[Soufetma]

Envoyé par francomaroco Tfaçon j'aime pas les iles flottantes :rougeole:

T'es folle c'est trop bon

Envoyé par madenbia toi tu sais les faire????:freek: :freek: jadoooooooooooooooooooooore sa....:rougeole:

Non mais ma mère oui, et elle les fait trop bien.

[madenbia]

Envoyé par Soufetma T'es folle c'est trop bon Non mais ma mère oui, et elle les fait trop bien.

ya moyen tu menvoie une caisse???

[francomaroco]

Préparation : 15 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 18 mn


Pour 4 personnes :

4 gros oeufs
6 dl de lait
un sachet de sucre vanillé
une gousse de vanille
amandes effilées
vermicelles au chocolat


Préparation
1 Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel.

2 Dans une jatte, fouetter les jaunes avec le sachet de sucre vanillé. Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la gousse de vanille et du sucre.

3 Ajouter le lait frémisssant sur les jaunes puis remettre sur le feu jusqu'à disparition des bulles. Laisser refroidir.

4 Faire cuire les blancs 3 minutes au micro-ondes sur une assiette. Les disposer sur la crème anglaise. Parsemer de sucre et amandes effilées.

5 Laisser au frigo pendant au moins une heure. Servir froid accompagné de langues de chat.


Pour finir... Vous pouvez faire preuve d'originalité en parfumant la crème à votre convenance : chocolat, noisette, pistache, framboise...

[madenbia]

Envoyé par francomaroco Préparation : 15 mn Cuisson : 3 mn Repos : 0 mn Temps total : 18 mn Pour 4 personnes : 4 gros oeufs 6 dl de lait un sachet de sucre vanillé une gousse de vanille amandes effilées vermicelles au chocolat Préparation 1 Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel. 2 Dans une jatte, fouetter les jaunes avec le sachet de sucre vanillé. Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la gousse de vanille et du sucre. 3 Ajouter le lait frémisssant sur les jaunes puis remettre sur le feu jusqu'à disparition des bulles. Laisser refroidir. 4 Faire cuire les blancs 3 minutes au micro-ondes sur une assiette. Les disposer sur la crème anglaise. Parsemer de sucre et amandes effilées. 5 Laisser au frigo pendant au moins une heure. Servir froid accompagné de langues de chat. Pour finir... Vous pouvez faire preuve d'originalité en parfumant la crème à votre convenance : chocolat, noisette, pistache, framboise...

hoooo mai c gontil sa...