courgette facon moussaka

[oummanal]

courgette facon moussaka

3 belles courgettes
400 g de viande hachée
2 gousse d'ail
sel, poivre
cumin, paprika
40 cl de coulis de tomates
fromage rapé

Laver les courgettes et le coupez en rondelle
les faire cuire 20 mn dans une casserole avec un filet d'huile d'olive et un peu de sel, passez ce temps le faire égouttez dans une passoire
dans une poele, mettre l'ail haché, la viande avec les épices, la faire cuire avec 1 peu d'huile quelques minutes
dans un plat a gratin mettre un filet d'huile d'olive, la viande puis recouvrir de courgette, y ajoutez ensuite le coulis de tomates et finir par le fromage rapé
mettre au four therm 3 pour 1/2 heure env

source cuisinons ensemble

[Soufetma]

Ca aussi ça à l'air bon !

Merci pour les recettes

[nwidiya]

Envoyé par oummanal courgette facon moussaka 3 belles courgettes 400 g de viande hachée 2 gousse d'ail sel, poivre cumin, paprika 40 cl de coulis de tomates fromage rapé Laver les courgettes et le coupez en rondelle les faire cuire 20 mn dans une casserole avec un filet d'huile d'olive et un peu de sel, passez ce temps le faire égouttez dans une passoire dans une poele, mettre l'ail haché, la viande avec les épices, la faire cuire avec 1 peu d'huile quelques minutes dans un plat a gratin mettre un filet d'huile d'olive, la viande puis recouvrir de courgette, y ajoutez ensuite le coulis de tomates et finir par le fromage rapé mettre au four therm 3 pour 1/2 heure env source cuisinons ensemble

et la bechamel elle est passée you? et les aubergines et la canelle que je deteste tant

sinon ta recette est sympa

[oummanal]

je vous en prie soufetma et nwidiya

[Celia]

Envoyé par oummanal courgette facon moussaka 3 belles courgettes 400 g de viande hachée 2 gousse d'ail sel, poivre cumin, paprika 40 cl de coulis de tomates fromage rapé Laver les courgettes et le coupez en rondelle les faire cuire 20 mn dans une casserole avec un filet d'huile d'olive et un peu de sel, passez ce temps le faire égouttez dans une passoire dans une poele, mettre l'ail haché, la viande avec les épices, la faire cuire avec 1 peu d'huile quelques minutes dans un plat a gratin mettre un filet d'huile d'olive, la viande puis recouvrir de courgette, y ajoutez ensuite le coulis de tomates et finir par le fromage rapé mettre au four therm 3 pour 1/2 heure env source cuisinons ensemble

J'ai fait ça ce soir
Mais j'ai rajouté de la béchamel et des petits morceaux de fromage de chèvre en plus du gruyère.....

excellent!

[oummanal]

merci pour ton commentaire celia et je suis contente que ca t'a plus
excellente idée pour tes rajouts