Clafoutis de courgettes au chèvre, olives noires

[Celia]

CLAFOUTIS DE COURGETTES AU CHEVRE ET OLIVES NOIRES
(pas compliqué, rapide à faire, joli à servir et bon....)

Préparation 20 min
Cuisson 40 min

500g de petites courgettes
1 ou 2 crottin de chèvre ou 1 bûche de chèvre (120g de fromage environs)
50 g d'olives noires dénoyautées
100g de farine
2 oeufs + 2 jaunes
30 cl de lait
4 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil à soupe d'herbes ciselées (persil, ciboulette, menthe, coriandre...)
2 brins de thym (frais si y'a)
1/1 de cuil à café de curry (si y'a)
sel
poivre

1/ Allumer le four th 6 (180).

2/Faire cuire les courgettes (non épluchées mais lavées et essuyées) coupées en petits dés dans l'huile d'olive.

3/Mélanger les oeufs, les jaunes, la farine, le lait, sel, poivre, (curry), les herbes.

4/Verser les courgettes, les olives (on peut les couper en deux) et le fromage coupé en petits cubes dans un plat à grattin beurré (ou sur du papier)
Verser la préparation par-dessus.

5/Mettre au four 35 à 40 min

6/Servir tiède ou froid avec une salade....

[adja01]

Envoyé par Celia CLAFOUTIS DE COURGETTES AU CHEVRE ET OLIVES NOIRES (pas compliqué, rapide à faire, joli à servir et bon....) Préparation 20 min Cuisson 40 min 500g de petites courgettes 1 ou 2 crottin de chèvre ou 1 bûche de chèvre (120g de fromage environs) 50 g d'olives noires dénoyautées 100g de farine 2 oeufs + 2 jaunes 30 cl de lait 4 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe d'herbes ciselées (persil, ciboulette, menthe, coriandre...) 2 brins de thym (frais si y'a) 1/1 de cuil à café de curry (si y'a) sel poivre 1/ Allumer le four th 6 (180). 2/Faire cuire les courgettes (non épluchées mais lavées et essuyées) coupées en petits dés dans l'huile d'olive. 3/Mélanger les oeufs, les jaunes, la farine, le lait, sel, poivre, (curry), les herbes. 4/Verser les courgettes, les olives (on peut les couper en deux) et le fromage coupé en petits cubes dans un plat à grattin beurré (ou sur du papier) Verser la préparation par-dessus. 5/Mettre au four 35 à 40 min 6/Servir tiède ou froid avec une salade....

arrete je suis au régime
wallah je crève la dalle lol
ça me donne trop envie ta recette
après mon régime inchaallah

[Celia]

Envoyé par adja01 arrete je suis au régime wallah je crève la dalle lol ça me donne trop envie ta recette après mon régime inchaallah

Moi j'ai perdu ce que je voulais perdre mais je fais gaffe...
une part de ça avec une salade verte....c'est pas trop

reviens dans quelques temps!

[tiznit75]

Y a pas de viande dans ton plat
C est pas mangeable

[Celia]

Envoyé par tiznit75 Y a pas de viande dans ton plat C est pas mangeable

Je ne suis pas trop viande mon cher...mais tu accompagner avec une viande blanche, une escalope de dinde par ex....

[Galaxia83]

Merci Celia pour cette recette j'essaierai ... j'aime trop les courgettes !!!!!

[Celia]

Envoyé par Galaxia83 Merci Celia pour cette recette j'essaierai ... j'aime trop les courgettes !!!!!

moi aussi j'adore ça...et en plus c'est fastoche à faire

[Galaxia83]

Envoyé par Celia moi aussi j'adore ça...et en plus c'est fastoche à faire

oui en plus le fromage de chevre hummmmm
les buchettes j'en mets presque partout !!! j'ose meme pas faire des analyses de peur qu'on me dise que j'ai du cholesterol et que je dois eviter le fromage !!

[Celia]

Envoyé par Galaxia83 oui en plus le fromage de chevre hummmmm les buchettes j'en mets presque partout !!! j'ose meme pas faire des analyses de peur qu'on me dise que j'ai du cholesterol et que je dois eviter le fromage !!

Moi aussi, j'en mets dans les feuilles de bricks, dans la salade... même fondu avec des crèpes salées.....

[Galaxia83]

Envoyé par Celia Moi aussi, j'en mets dans les feuilles de bricks, dans la salade... même fondu avec des crèpes salées.....

tous comme moi c'est trop bonnnnnnnnnnnnn