seiche

[mery44]

jai 1 kilo de seiche quest ce que je peux faire avec ??????

[kerrigan]

Envoyé par mery44 jai 1 kilo de seiche quest ce que je peux faire avec ??????

des petits ou des grands?

[mery44]

Envoyé par kerrigan des petits ou des grands?

en lamelle kerrigan

[kerrigan]

moi ,je ferai de la paella avec (la moité)en plus des crevettes,et le reste je les ferai frire avant de les avoir fait mariner dans:

Pour la marinade « chermüla », mélanger dans un grand bol 3 belles gousses d‘ail écrasées, , 20 brins (un bouquet) de feuilles de coriandre haché, , 1 cuillère à café de paprika, , 1 bonnes cuillers à soupe d’huile , le jus de deux citrons, sel, poivre.


avant de les frire l’enrober de farine ,oter le surplus et le frire dans une grande poêle contenant de l’huile chauffée à feu vif. Le sortir de la friture et le déposer sur plusieurs couches de papier absorbant pour bien l’égoutter. Se sert chaud ou tiède,mais pas froid

bonne appetit

[mery44]

Envoyé par kerrigan moi ,je ferai de la paella avec (la moité)en plus des crevettes,et le reste je les ferai frire avant de les avoir fait mariner dans: Pour la marinade « chermüla », mélanger dans un grand bol 3 belles gousses d‘ail écrasées, , 20 brins (un bouquet) de feuilles de coriandre haché, , 1 cuillère à café de paprika, , 1 bonnes cuillers à soupe d’huile , le jus de deux citrons, sel, poivre. avant de les frire l’enrober de farine ,oter le surplus et le frire dans une grande poêle contenant de l’huile chauffée à feu vif. Le sortir de la friture et le déposer sur plusieurs couches de papier absorbant pour bien l’égoutter. Se sert chaud ou tiède,mais pas froid bonne appetit

ah essayer !!!!!!!