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#1
11/11/2007, 19h23
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| Cabillaud frit en rondelle Ingrédients 4 morceaux de cabillaud coupé en rondelle 1/4 c à c de coriandre en poudre 2 gousses d'ail écrasées 1/2 citron vert quelques feuilles de coriandre fraîches 1 pincée de curcuma huile sel Préparation: Dans un saladier, mettre les épices,l'ail, la coriandre ciselée et le jus de citron Mélanger le tout et étaler la marinade sur les morceaux de poisson Laisser lepoisson s'en impregner quelques minutes Saler Dans une poêle, chauffer l'huile, et faire dorer les morceaux de poisson quelques minutes de chaque face Servir le cabillaud accompagné de salade et oignons rouge coupé en rondelle.  |
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#2
11/11/2007, 19h25
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| Re : Cabillaud frit en rondelle Citation:
ça à l'air bon ça vient d'où ? |
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#4
11/11/2007, 19h27
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| Re : Cabillaud frit en rondelle Moi j'ai juste envie d'un tarama de cabillaud  !!! |
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