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#1
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| Ok c'est chelou mais c'est bon, le premier qui taille je lui arrache les dents Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn Repos : 180 mn Temps total : 260 mn Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 15 cl de Coca Cola 1 citron 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de vinaigre blanc fleur de sel huile d'olive Dernière mise à jour 08/11/2007 Préparation 1 1/ Presser le citron et verser le jus sur le poulet. Couvrir de film protecteur et laisser mariner au frais durant 3 heures. 2 2/ Préchauffer le four à 180°C. Disposer le poulet, peau au dessus, dans un plat huilé et verser le jus de citron (la marinade) avec le même volume d'eau, saupoudrer de fleur de sel. Enfourner 30 minutes en arrosant de marinade. Arroser de coca cola pendant le temps de cuisson restante : la sauce doit être sirupeuse. 3 3/ Lorsque le poulet est couleur caramel, dresser les assiettes : disposer le poulet et la sauce préalablement déglacée avec les 2 vinaigre en grattant le plat. Saucer le poulet et servir bien chaud accompagné de frites ou légumes au choix.
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#2
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| Citation:
![]() On est po chez les rostbeef ici !!! ![]()
__________________ "Il n'y a point d'éloge flatteuse sans liberté de blâmer", Beaumarchais |
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#3
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| Citation:
MAIS C FRANCAIS BOUDIOU ![]()
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#4
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| yaaaaaaaaaaaaaa33333333333 c'est quoi ca......... radoudou je crois que la recette prochain c'est un plat de cafare ![]() |
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#5
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| Citation:
mais ca c un grand chef francais qui avait fait ca a la tele c bizare mais c bon
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#6
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| bsa7aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa |
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#8
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| Citation:
Je connaissais "poulet ET coca" mais pas "poulet AU coca" ça alors! Le monde se barre en live même au plan culinaire ![]() ![]() |
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