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#1
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| Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 25 mn Pour 2 personnes : 4 carottes 1 cuillère à café de cumin jus d'1/2 citron coriandre fraîche 3 gousses d'ail huile d'olive Préparation 1 Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur. 2 Dans une grande casserole, faire cuire les carottes avec un peu d'eau pendant 15 minutes. 3 Égoutter les carottes et les faire revenir ensuite dans une poêle avec un peu d'huile d'olive bien chaude, ajouter le cumin et le jus de citron. Mélanger. Couper le feu et incorporer la coriandre fraîche et les gousses d'ail. 4 Laisser refroidir tranquillement dans la poêle pour que les parfums se mélangent bien, en remuant de temps en temps. Pour finir... Se déguste plutôt à température ambiante.
__________________ Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou |
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#2
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| hummmm j'adore !!!! j'en fait très souvent ! |
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