Le régime du Dr Dukan (et autres)

[nounoumimi]

J'attire votre attention sur le régime qui vas suivre est trés lourdement carencé. il ne faut pas le suivre plus de 7 jours et consulter son medecin precedement pour qu'il donne son accord.
A ne pas suivre pour les personnes qui presentent une insuffisance cardiaque, insuffisance rénale, excès d'acide urique ou hypotension. Il est preferable de le faire sur 3 jours.
Il permet de perdre 2 kg en 3 jours et 3 à 4 kg en une semaine.
Il est interressant de boire du bouilon de légumes ( faire cuire des légumes et filtrer, garder l'eau et la boire toute la journée)

Le Régime Bouille Turbo du Docteur Cohen

Les recettes de bouillies

Bouillie sucrée

Ingrédients

1 yaourt à 0% ou 125 g de fromage blanc (velouté ou faisselle).
Si c'est fromage blanc à 0% (voir 20 max) de mat grasse + 1 yaourt maigre ou nature sans sucre, c'est parfait. Protéine à fond, mat grasse en mini.

2 cuillères à soupe de compote de fruits faite maison ou allégée en sucre du commerce.
Un peu de sucre, c'est bon.

1 blanc d'œuf battu en neige.
Blanc d'oeuf, l'un des meilleurs aliments au niveau protéine, donc très bon, ne fait pas grossir. Enlever le jaune limite les risque de développer du cholestérol (enfin il ne faut pas abuser des jaunes d'oeufs si on a tendance à avoir du cholestérol).

Edulcorant de synthèse à volonté.

Composition
Mélanger le fromage blanc, les deux cuillères de compote puis le blanc d'œuf battu en neige. Edulcorez selon votre goût. A consommer frais.

Commentaires
Ils sont en rouge. Cela s'approche pas mal de ce que je mange le matin durant ma période « Régime ». Ce n'est pas sous la même forme mais les ingrédients sont similaires.


Bouillie salée

Ingrédients

1 yaourt à 0% ou 125 g de fromage blanc (velouté ou faisselle).

250 g de potage maison sans féculent ni matière grasse ou 250 ml de potage en brick du commerce (en vérifiant qu'elle ne dépasse pas 40 Kcal pour 100 ml).
Les bricks du commerce sont souvent pas mal salées. Il faut faire attention à ce point.

2 œufs durs (on se sert des deux blancs et d'un demi jaune).

Citron.
Le jus de citron aide à digérer le lait. Il doit être là pour les produits laitiers incorporés dans la recette.

Composition

Réchauffer le potage, ajouter le laitage et le jus du demi citron. Remuer pour lier. Hacher les blancs d'œufs. Mélanger. Hacher le demi jaune d'œuf et parsemez-en la préparation. Consommez tiède.

On peut ajouter une poignée de germes de soja crus (50 à 80 g) pour donner un aspect croquant à la bouillie et évidemment y ajouter des herbes.

Commentaires

Ils sont en rouge. La bouillie salé fonctionne un peu comme le régime "soupe" mais en corrigeant les défauts du manque de protéine. Ca me paraît pas mal.


Le menu du régime

Matin
Café ou thé ou infusion à volonté avec ou sans édulcorant.
1 bouillie sucrée + bouillon de légumes.

Midi
1 bouillie salée.

Après midi
Café ou thé ou infusion à volonté avec ou sans édulcorant.

Soir
1 bouillie salée ou sucrée + bouillon de légumes.


Conclusion

La bouillie « Turbo » serait, selon le Docteur COHEN, une bouillie inédite, permettant de perdre 2 kg en 3 jours, 3 à 4 kg en 1 semaine. C'est un régime, toujours selon lui, équilibré.

* Cela me paraît un peu léger au niveau des calories.
* Cela n'a aucune phase de stabilisation (encore qu'il me manque sûrement des infos).
* Peu de fibres.

Bref trop restrictif pour être appliqué longtemps.

Conseil

Pour ne pas reprendre les kilos perdu aprés la bouillie, il faut faire pendant 3 à 4 jours un régime à 900kc avant de repasser à un autre

petit déjeuner :
yaourt à 0%
thé, café.. sans sucre

Déjeuner :
crudités sans huiles
125g de viandes, poissons, oeuf....
légumes sans matiére grasse à volonté
yaourt nature à 0%
150g de fruit

Diner
crudités sans huiles
125g de viandes, poissons, oeuf....
légumes sans matiére grasse à volonté
yaourt nature à 0%

Livre sur ce régime :

- Au bonheur de maigrir (Dr Cohen)

[nounoumimi]

Envoyé par rifffaine je l'ai vu, il est bien, par contre faut que je trouve le temps de préparer cette soupe merci

De rien, je t'ai mis un autre régime au dessus

[Chmissa]

en mangeant léger voir pas le soir je pense que tu perdras tes kilos

[rifffaine]

Envoyé par nounoumimi De rien, je t'ai mis un autre régime au dessus

thanks, bon faut que je m'y mette.... mais après les fêtes

[nounoumimi]

Envoyé par rifffaine thanks, bon faut que je m'y mette.... mais après les fêtes

LoL je te dit pas à côté de quoi je passe 2 super immense gateau + un autre montage que j'ai fait + des macaron que j'ai fait et pas le droit lol, mais heureusement que j'en ai pas envie

[kaylaa]

coucou nounou merci de tt ces infos moi il me reste plus que 3K200g a perdre ca commence a etre dure dukan pour moi mais j'ai peur quand arretant comme ca ou en changeant de methode reprendre tt ce que j'ai perdu!! je me dit que peut etre vaudrais mieux continuer un peu le temps de perdre les 3 derniers kilos !!! Je sais pas encore comment je vais mis prendre je pense que je vais me documenter un peu et apres je deciderai (en tt cas merci de mettre differantes methodes sur le site c'est cool)
bisous les filles et bon courage!!!

[nounoumimi]

Envoyé par kaylaa coucou nounou merci de tt ces infos moi il me reste plus que 3K200g a perdre ca commence a etre dure dukan pour moi mais j'ai peur quand arretant comme ca ou en changeant de methode reprendre tt ce que j'ai perdu!! je me dit que peut etre vaudrais mieux continuer un peu le temps de perdre les 3 derniers kilos !!! Je sais pas encore comment je vais mis prendre je pense que je vais me documenter un peu et apres je deciderai (en tt cas merci de mettre differantes methodes sur le site c'est cool) bisous les filles et bon courage!!!

La soupe aux choux pourrais te convenir, bon vas falloirsupporté si t'aime pas trop les légumes mais ça marche d'enfer

[kaylaa]

J'ai envie d'essayer le regime weith watcher ca m'a l'aire pas mal (du fait que je puisse tt manger mais le truc c'est le systeme de point j'ai pas trop capter apparament avec tt les parametre j'ai le droit a 18 points par jours !!! je vais chercher un peu plus d'infos sur internet !!!!

[doudouzazou1]

Envoyé par nounoumimi Coucou tout le monde.... J'ouvre un nouveau post au sujet des régimes qui serras basé sur des choses plus saine et surtout concentré uniquement sur le régime....l'autre ayant été supprimé pour d'excellente raison et tant mieux.... Je parlerais de plusieurs régimes, car personne n'as le même poids à perdre et pas forcément de la même façon, ou n'est pas fait pour tel ou tel type de régime, tout est question d'adaption et de santé en priorité. Toutes personnes désireux(ses) de suivre se régime ou tout simplement ce renseignier ou soutenir les personnes et la Bienvenue bien sur.... N'hésiter surtout pas à poser des questions. Je tiens à signaler que je ne suis pas Médecin donc n'hésité surtout pas à en consulter un avant d'entamer quoi que ce soit, ce que je vous fournirai comme renseignement seras tiré soit de mon expérience, de celle d'autrui ou tiré d'autre support...je le répété n'hésité pas à consulter l'avis d'un Médecin...ce post n'étant pas un support médical. Alors je vais commencée par faire un petit résumé sur la base du régime Dukan: Principe C'est un régime très proche du régime hyper protéiné, avec retour à la normale progressivement et phase de stabilisation. Le régime comporte 4 phases successives : - Phase d'attaque, composée totalement et uniquement de protides. - Phase alternative : Idem avec introduction des légumes. - Phase de consolidation : Pallier assez long de retour à la normale. - Phase de stabilisation : Alimentation normale mais surveillée pour ne pas retomber dans les anciens travers. Les plus - Inclus une phase de stabilisation longue. - Perte rapide puis contrôlée. - Et dans le livre une structure, avec des étapes, des jalons, des butoirs, tout est signalisé, un vrai parcours fléché qui vous empêche de sortir des rails. C'est un avantage mais cela mérite réflexion, être trop rigide peut être un inconvénient au final. Les moins - La première phase a les mêmes inconvénients (ou presque) que ceux du régime hyper protéiné. - Risque de carence lors de la première phase. Mieux vaut se supplémenter en vitamines et minéraux pour éviter tout problème. - Manque de gras. Ajouter un peu de gras végétal ne ferait pas de mal, au contraire. Description du régime / Etapes Palier 1 : La phase protéine pures (PP) La première est une phase d'attaque qui provoque un démarrage très rapide avec une perte de poids conséquente. Elle consiste à manger tout ce qui suit pendant 3/5/7/10 jours. - Viandes : veau, boeuf, cheval (sauf entrecôte, la côte de boeuf et la hampe de cheval). - Toutes les volailles sans la peau (sauf le canard et l'oie). - Les jambons light : jambon de dinde, de poulet, viande de grison. - Les oeufs, le toffu (ajouté par le Dr Dukan). - Poissons : tous les poissons même le thon au naturel, le saumon fumé, ou le surimi. - Les Fruits de Mer : coquillages, crustacés... - Les laitages 0% : yaourts (sauf les yaourts 0% aux fruits qui sont limités à 2/jour s'ils ont entre 6 et 9g de glucides pour 100g et ce, hors période d'attaque où ils sont interdit), fromages blancs, faisselle, "BA" Vanille 0% (ajouté par le Dr Dukan). - Le lait écrémé à raison de 1/4L par jour maxi (précisé par le Dr Dukan). - La poudre de protéines, pourvu qu'elle soit constituée d'au moins 95% de protéines (ajouté par le Dr Dukan), à utiliser dans les préparations mais pas à la place d'un repas. - Les chewing gums autorisés sont les x-cite (une boite par jour maxi- ajouté par le Dr Dukan). Boire 1.5 litre par jour (eau, café, thé, tisanes) : Ceci est une condition impérative pour perdre du poids et donc à ne surtout pas négliger !!! De plus, si vous ne buvez pas assez, vous risquez de graves problèmes au niveau rénal !! Il faut absolument éliminer les toxines, et donc boire, boire, boire !! TOUT ce qui est autorisé durant une phase, l'est A VOLONTE mais ce qui n'est pas dans la liste d'aliments correspondants à cette phase est TOTALEMENT INTERDIT durant cette phase !! Palier 2 : La phase Protéines et légumes (PL) On consomme les protéines énoncées ci-dessus, en y ajoutant des légumes (sauf les pommes de terre, le riz, le maïs, les pois, les lentilles, les flageolets et les avocats). On alternera ensuite les phases protéines pures (PP) et protéines + légumes (PL) jusqu'à obtention du poids désiré. - Pour une perte inférieure à 10 kilos on alterne 3 jours PP et 3 jours PL. - Pour une perte supérieure à 10 kilos on alterne 5 jours PP et 5 jours PL. Vous pourrez reprendre 5 jours en PP (protéines pures) et ensuite refaire PL (protéines + légumes). Phase alternative On enchaîne sur 5 jours protéines + légumes selon la liste des légumes. Graisse et sucre interdits. Sont permis :En fait on a le droit à tous les légumes cuits ou crus sans restriction de quantité, d'horaire ou de mélange. Asperges, Aubergine, Blettes, Céleri, Choux, Champignons, Concombres, Courgette, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Poireaux, Poivrons, Radis, Salades, Tomates. Carottes et betterave sont autorisés mais pas à chaque repas à cause de leur teneur en sucre. Sont interdits : Artichaut, Avocat qui est un fruit oléagineux très gras et non un légume, Fèves, Flageolets, Maïs, Petits poids frais ou secs, Pois cassés, Pois chiche, Pomme de terre, Lentilles, Riz, Salsifis... Palier 3 et 4 : Consolidation et stabilisation Ces deux dernières phases, sont elles aussi très importantes (voire plus), elles sont parfaitement expliquées dans le livre. La consolidation dure 10 jours par kilo perdu, et on réintroduit des aliments jusque là interdits (pain, fromage, fruits, féculents). On respecte une journée de PP par semaine (le jeudi). UN EXEMPLE pour que ça soit clair : si vous avez 20 KILOS à perdre. Admettons que vous les perdiez en 6 mois. Il vous faudra ensuite faire 200 jours de conso (10j/kilo perdu), ce qui vous amènera au TOTAL à un an de régime (+15 jours !). Il faut absolument être consciente de ça avant d'entamer ce régime, dites vous que ce n'est ni un régime miracle (ça n'existe pas) ni un régime facile. La stabilisation quant à elle est à vie, et elle repose sur deux principes : - Le jeudi protéiné à vie. Un jour pour retrouver son poids. Un jour fixe pour ne pas avoir à le reporter indéfiniment, pour s'y tenir. - Manger 3 C.à.S de son et d'avoine par jour. On les trouve dans les magasins bio ou diététiques. Journée type de la phase protéines pures (PP) - Petit déjeuner Café ou thé avec aspartame si besoin + 1 ou 2 yaourts maigres (possible aux fruits allégés) ou 200 g de fromage blanc + 1 tranche de dinde ou de jambon dégraissé ou un oeuf coque ou un flan ou une galette de son d'avoine. - A 10/11h En cas de besoin un yaourt ou 100 g de fromage blanc 0% - Idem à 16 heures (On peut même manger une tranche de dinde avec si on a vraiment faim). - Déjeuner Une entrée protéinée genre surimi, crabe, foies de volaille saumon, oeufs durs... Un plat protéiné viande (veau, bœuf, cheval), volaille (dinde, poulet, lapin) ou poisson ou crustacés (moules coquilles saint jacques, tourteau, crabe...). Un dessert yaourt ou fromage blanc ou un flan ou une galette de son d'avoine. - Dîner Idem que le déjeuner. Livre sur ce régime : - Je ne sais pas maigrir

l'intro est super bien détaillée. après les fetes ton post n'est pas inutile. je lui souhaite longue vie.

[nounoumimi]

Envoyé par doudouzazou1 l'intro est super bien détaillée. après les fetes ton post n'est pas inutile. je lui souhaite longue vie.

Merci doudouzazou