Tajine Poisson Rbati

[La-hninouche]

Envoyé par ilioucha Il n'y a rien de plus tajinisable qu'un poisson :foutu: je t'interdis de parler comme ça du tajine de poisson c'est un vrai délice :o(

Ouhai mais bon y'en a qui le font pas en tajine et qui disent que c'est du tajine donc c'est de l'intox, en vrai de vrai je comprends rien à vos tajines c'est ça le blème puis sérieu quand on me dit tajine au poisson ça me fait penser au couscous au poisson tunisien et ça c'est beurk

[Chmissa]

Envoyé par miryam_cool klamk houwa l kbir a lalla

merci hbiba
tu tiens tjs avec les régime

[miryam_cool]

Envoyé par ilioucha Il n'y a rien de plus tajinisable qu'un poisson je t'interdis de parler comme ça du tajine de poisson c'est un vrai délice

je soutiens ta cause ilioucha!!!!! c est le seul tajine que je maitrise

[miryam_cool]

Envoyé par Chmissa merci hbiba tu tiens tjs avec les régime

ya 2 jours j ai deconne!!! demain je recommence a khti c difficil de tenir quand on a du monde chez soi!!!!

[ilioucha]

Envoyé par La-hninouche Ouhai mais bon y'en a qui le font pas en tajine et qui disent que c'est du tajine donc c'est de l'intox, en vrai de vrai je comprends rien à vos tajines c'est ça le blème puis sérieu quand on me dit tajine au poisson ça me fait penser au couscous au poisson tunisien et ça c'est beurk

Non ça n'a rien à voir...Un couscouss de poisson est un couscouss facile à digérer pour les palais euopéens Le tajine de poisson c'est vraiment une tradition et ça se marie super bien avec les ingrédients..La sauce est succulente et le poisson a un goût hmmmmmmm....C'est une des rares vraies recettes de poisson au Maroc ou cet aliment n'est pas très à l'honneur (ou ne l'était pas jusqu'à a assez récemment)...

Si tu comprends rien aux tajines tu rates quelque chose crois moi Achète en un c'est pas très cher et tu verras la grosse différence qu'induit le fait de cuisiner dans un plat de terre...

[ilioucha]

Envoyé par miryam_cool je soutiens ta cause ilioucha!!!!! c est le seul tajine que je maitrise

Tu as donc le minimum syndical pour te marier et je t'en félicite

[La-hninouche]

Envoyé par ilioucha Non ça n'a rien à voir...Un couscouss de poisson est un couscouss facile à digérer pour les palais euopéens :oD Le tajine de poisson c'est vraiment une tradition et ça se marie super bien avec les ingrédients..La sauce est succulente et le poisson a un goût hmmmmmmm....C'est une des rares vraies recettes de poisson au Maroc ou cet aliment n'est pas très à l'honneur (ou ne l'était pas jusqu'à a assez récemment)... Si tu comprends rien aux tajines tu rates quelque chose crois moi ;o) Achète en un c'est pas très cher et tu verras la grosse différence qu'induit le fait de cuisiner dans un plat de terre...

J'en ai des tajines chez moi...enfin...ma mère en a mais elle nous interdit d'y toucher, elle les garde pour les grandes occas" jusqu'à maintenant on ne sais pas ce qu'es une grande occas" pour elle...

Mais bon vous cuisinez beaucoup au cumin et au citron confits les marocains et j'aime pas ça moi, donc même pas envie de gouter à ce plat

[miryam_cool]

Envoyé par ilioucha Tu as donc le minimum syndical pour te marier et je t'en félicite

hihihihihihihi..enfin ya un ptit bemol ...
l autre jour j ai achete 1 kg de sardines,et j avais omis le fait qu il fallait els nettoyer ( d habitude j achetais ca tout pres)
je t assure que j ai failli pleurer au debut,kan j ai tout verse dans l evier,et commence a leur enlever la tete....
j y ai passe un temps fou!!!!!
mais apres..le regal na pas d egal

[Zaza]

Envoyé par La-hninouche Ouhai mais bon y'en a qui le font pas en tajine et qui disent que c'est du tajine donc c'est de l'intox, en vrai de vrai je comprends rien à vos tajines c'est ça le blème puis sérieu quand on me dit tajine au poisson ça me fait penser au couscous au poisson tunisien et ça c'est beurk

kikou dzaiyriya
ecoute tagine c'est deux choses:

1: c'est le plat en terre, avec un pti chapeau

2: on appelle tagine aussi tout ce qui est cuit meme dans la cocotte a base d'une viande/ legumes (tagine de poulet, tagine d'agneau , etc..)

le tagine au poisson est FORCEMENT cuit dans le plat en terre, et si tu ne l'as pas encore goutté, t'a raté la moitié de ta vie

[ilioucha]

Envoyé par La-hninouche J'en ai des tajines chez moi...enfin...ma mère en a mais elle nous interdit d'y toucher, elle les garde pour les grandes occas" jusqu'à maintenant on ne sais pas ce qu'es une grande occas" pour elle... Mais bon vous cuisinez beaucoup au cumin et au citron confits les marocains et j'aime pas ça moi, donc même pas envie de gouter à ce plat

Pfff n'importe quoi les préjugés, on voit que tu ne te connais pas en grande cuisine....Quand tu vas goûter le vrai tajine de poisson (qui au passage ne contient pas de citrons confits) tu vas plus jurer que par lui...Tu as un minimum de goût ça peut pas rater