envie de tarte gourmande?

[faf38]

l'essayer c'est l'adopter comme on dit et en plus ultra facile

tarte à l'abricot par exemple :

pâte:

350 à 400gr de farine tamisée type 45 (ou 55 à défaut)
1 oeuf et un jaune d'oeuf
50 gr de sucre en poudre (1/2 verre )
125 gr de margarine ou de beurre mou
1 pincée de sel

garniture :

1/2 bol ou 1 petit bol d'amande (les nettoyers avec un chiffon et les mixer grossièrement)
3 grosses cuillère de crème fraiche épaisse (génereusement)
1 oeuf
1/2 verre de sucre (selon le gout)
1 boite d'abricots au sirop (à égoutter)

Mettre la farine dans une terrine et faire un pui. Ajouter tous les ingrédients au centre et mélanger jusqu'a obtention d'un mélange homogène. Votre pâte sablée est prete.

conseil : le degré d'absorption dépen donc je vous conseil de mettre d'abord 350 gr et si nécessaire ajouter les 50 gr restant

réserver la pâte au frigo 1heure (si vou n'avez pas le tps c'est pas la peine j'ai testé c'est tout aussi bien méttez la au frais le tps de preparer votre garniture.

garniture :

pour la garniture mélanger tous les ingrédients sauf les abricots

preparation

étaler votre pâte sur un plan farinéà l'aide d'un rouleau a patisserie et la placer sur le moule a tarte

technique : une fois la pâte étalée l'enrouler autour du rouleau a patisserie et la dérouler sur le plat a tarte

piquer la pâte avec la fourchette et la garnir avec votre mélange.
Disposer vos demi-abricots en prenant soin de mettre le trou vers le haut pour y disposer une petite cuillère de gelée de groseille...(ou de la confiture de fraise...)

enfourner et c'est prêt vou me direz une fois testée bisou

[francomaroco]

J'en ai envie.... T'es fière de toi maintenant

Jvais devoir passer au supermarché acheter des abricots (jcrois j'ai tout le reste)

Chuis au régime moi

[faf38]

Envoyé par francomaroco J'en ai envie.... T'es fière de toi maintenant Jvais devoir passer au supermarché acheter des abricots (jcrois j'ai tout le reste) Chuis au régime moi

lol ben ce sera le petit écart de la semaine...
Moi je vien d'en faire unje aux poires j'avai plu d'abricot...

bsa7a ou ra7a

[Caramielle]

Envoyé par francomaroco Chuis au régime moi

Je suis restée sur cette phrase
toi ? au régime ???

[francomaroco]

Envoyé par Caramielle Je suis restée sur cette phrase toi ? au régime ???

Ton tronche toi

[R.Chakib]

ohhhhhhhhhhhhh



oui !

[Caramielle]

Envoyé par francomaroco Ton tronche toi

Arrête d'essayer de me faire peur

[kamel05]

et la garniture(creme,oeuf,sucre) tu les met quand?

tfaçon deja essayé cette tarte, sans plus