desert du jour: gateau au chocolat et à l'orange

[nisrose]

SI t'es un homme qui va critiquer mon plat SORT :dehors:


Gâteau au chocolat et à l'orange


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps de repos : 24h

Ingrédients :


chocolat à cuire : 150 g
lait : 12,5 cl
sucre : 100 g
oeufs : 2
maïzena : 60 g
jus d'orange : 1 demi
sucre glace

Préparation :

Presser la demi-orange.
Mettre le chocolat dans une casserole et le faire fondre à feu très doux ou au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf.
Délayer les jaunes d'oeufs avec 4 cuillers à soupe de lait chaud.
Faire bouillir le reste du lait avec le sucre, ajouter alors la maïzena délayée dans un peu d'eau, laisser encore bouillir quelques instants.
Ajouter le chocolat fondu, le jus d’orange et verser la crème petit à petit sur les jaunes d'oeufs.
Verser le tout dans un moule beurré, laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur 24 heures.
Démouler le gâteau, le saupoudrer de sucre glace et le présenter sur un plat de service.

Astuces :

Vous pouvez présenter ce gâteau soit avec une crème anglaise, soit avec une crème vanillée.

merci pour la recette je vais essayer de la faire demain ou dimanche bisous bisous bisous :rose: :rose: :rose: :rose: :merci: :merci: :merci: :merci:

Nis tu n'as pas precisé si c'est du chocolat noir
ou au lait

si c'est noir avec l'orange c doublemnt amer balez


:-D

jus d'orange : 1 demi

1 demi quoi ? litre ? orange ? cuillere a soupe ? bolinette ? :-D

[nisrose]

:dehors: :dehors: :dehors: :dehors: :dehors: