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  #1  
Vieux 10/02/2008, 17h31
Avatar de eva902
Sur mon nuage...
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 5 651
Par défaut Nems au poulet

bonjour,

je vous fais partager une recette que je viens de faire...

il faut des galettes de riz
des vermicelles
une carotte qu'il faudra raper
du poulet émincé en morceaux fins
un oignon
de la sauce nuoc nam
sel poivre

tt d'abord mélanger le poulet à l'oignon haché fin
puis le mettre à cuire qq minutes
y rajouter la carotte rapée

qd les vermicelles sont cuits
les couper et les rajouter au reste
assaisonner puis mettre qq gouttes de sauce nuoc nam

préparer les feuilles de riz pour qu'elles soient ramollies
mettre la farce
en bas de la feuille
la replier en sorte que la farce fasse un petit rouleau
replier le coté droit sur ce rouleau
puis le gauche
et continuer jusqu'a ce que la feuille soit enroulée totalement autour de la farce

faire frire à la poële!

la photo==>>



Dernière modification par eva902 ; 03/04/2008 à 14h55.
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  #2  
Vieux 10/02/2008, 21h08
Avatar de fatimou  
Date d'inscription: juin 2006
Âge: 26
Messages: 93
Par défaut Re : Nems au poulet

cela m'a l'air drolement bon .

j'ai hate de la pratiquer.
meci de l'a partagé avec ns.
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  #3  
Vieux 10/02/2008, 21h30
Avatar de R.Chakib
de retour des vacances ^^
 
Date d'inscription: juin 2006
Âge: 25
Messages: 14 291
Entrées dans le blog: 4
Par défaut Re : Nems au poulet

niam niam niam niam

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  #4  
Vieux 11/02/2008, 09h14
Avatar de nwidiya
 
Date d'inscription: décembre 2002
Âge: 88
Messages: 36 557
Entrées dans le blog: 3
Par défaut Re : Nems au poulet

ça a l'air bon!
je fais les memes sauf que c'est avec de la dinde
et je mets des champignons noirs aussi

ça donne du croquant au tout!
__________________
Un souci bladinautique?
Un simple clik, et je t'explique!!
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  #5  
Vieux 11/02/2008, 09h16
Avatar de eva902
Sur mon nuage...
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 5 651
Par défaut Re : Nems au poulet

Citation:
Envoyé par nwidiya Voir le message
ça a l'air bon!
je fais les memes sauf que c'est avec de la dinde
et je mets des champignons noirs aussi ; )

ça donne du croquant au tout!
j'en n'avais pas
mais les prochains
je les fais avec du boeuf et des champignons noirs!
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  #6  
Vieux 11/02/2008, 09h17
Avatar de marouaneka
๑۞ La Reine des Jeniyates
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 31
Messages: 22 235
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : Nems au poulet

Citation:
Envoyé par eva902 Voir le message
bonjour,

je vous fais partager une recette que je viens de faire...

il faut des galettes de riz
des vermicelles
une carotte qu'il faudra raper
du poulet émincé en morceaux fins
un oignon
de la sauce nuoc nam
sel poivre

tt d'abord mélanger le poulet à l'oignon haché fin
puis le mettre à cuire qq minutes
y rajouter la carotte rapée

qd les vermicelles sont cuits
les couper et les rajouter au reste
assaisonner puis mettre qq gouttes de sauce nuoc nam

préparer les feuilles de riz pour qu'elles soient ramollies
mettre la farce
en bas de la feuille
la replier en sorte que la farce fasse un petit rouleau
replier le coté droit sur ce rouleau
puis le gauche
et continuer jusqu'a ce que la feuille soit enroulée totalement autour de la farce

faire frire à la poële!

la photo==>>



Moi jfé 100% coufiançe a ma évamicha !!

jva l'essayer un de ces jours
__________________
Lah é3mé8a lchi gnouss !! tfou !!
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  #7  
Vieux 11/02/2008, 09h23
Avatar de eva902
Sur mon nuage...
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 5 651
Par défaut Re : Nems au poulet

Citation:
Envoyé par marouaneka Voir le message
Moi jfé 100% coufiançe a ma évamicha !! : D

jva l'essayer un de ces jours
oui t'as 100% raison de me faire 100% confiance!!

au début je pensais que c'était trop difficile a faire
mais en fait pas du tout

comment elle va maroumicha?
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  #8  
Vieux 11/02/2008, 09h52
Avatar de djazaria
 
Date d'inscription: avril 2007
Messages: 871
Par défaut Re : Nems au poulet

salam avec des champignons noirs c trop bon et aussi les nems crevettes un delice .
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  #9  
Vieux 12/02/2008, 22h02
Avatar de eva902
Sur mon nuage...
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 5 651
Par défaut Re : Nems au poulet

Citation:
Envoyé par djazaria Voir le message
salam avec des champignons noirs c trop bon et aussi les nems crevettes un delice .
j'ai acheté les champignons noirs ce soir pour mes prochains nems!

je vais en faire bcp puis les congeler qd ils seront précuits!
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  #10  
Vieux 12/02/2008, 22h03
Avatar de marouaneka
๑۞ La Reine des Jeniyates
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 31
Messages: 22 235
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : Nems au poulet

Citation:
Envoyé par eva902 Voir le message
oui t'as 100% raison de me faire 100% confiance!!

au début je pensais que c'était trop difficile a faire
mais en fait pas du tout :lange:

comment elle va maroumicha?
Maroumicha elle ba crééééééé crééééééééé bien 7amdoulillah ! et toi ma choupinette de l'amour de moi ?
__________________
Lah é3mé8a lchi gnouss !! tfou !!
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Tags
nems, poulet, recette

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