recette de Loubia


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  #1  
Vieux 18/02/2008, 12h05
Avatar de massylia
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 32
Messages: 217
Par défaut recette de Loubia

Bonjour voila j ai besoin de le recette de la loubia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!c ar j e n en ai ja mais fait car je n aime pas ca mais mon homme oui!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

en plus avez vous une recette de la tarte au pommes tres facile a faire!!!!!!!!!!!!!

Franchement merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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  #2  
Vieux 18/02/2008, 12h06
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 33
Messages: 29 923
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

Citation:
Envoyé par massylia Voir le message
Bonjour voila j ai besoin de le recette de la loubia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!c ar j e n en ai ja mais fait car je n aime pas ca mais mon homme oui!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

en plus avez vous une recette de la tarte au pommes tres facile a faire!!!!!!!!!!!!!

Franchement merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bon alors on va commençer par le commençement

la loubya en premier oula la tarte au pomme ?? au choizir
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  #3  
Vieux 18/02/2008, 12h07
 
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 15 354
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

La loubia c'est super facile

Soufetmaaaaaaaaaaa aji lehna
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  #4  
Vieux 18/02/2008, 12h09
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 33
Messages: 29 923
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

Loubiya (façon Marou )

de la loubiya (trempé)
de la viande (boeuf)
1 cuillère à café d'huile
sel
poivre
cumin
coriandre
1 gousse d'ail
3 cuillère à soupe de concentré de tomate

Tu met tout ça dans la cocotte !!tu ferme et t'attend que ça cuise
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  #5  
Vieux 18/02/2008, 12h11
Avatar de Soufetma
 
Date d'inscription: juin 2005
Messages: 10 384
Entrées dans le blog: 2
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

Citation:
Envoyé par Swinae Voir le message
La loubia c'est super facile

Soufetmaaaaaaaaaaa aji lehna
J'ai horreur de la loubia
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  #6  
Vieux 18/02/2008, 12h11
Avatar de soussou191
Back from nowhere
 
Date d'inscription: décembre 2006
Âge: 24
Messages: 4 461
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

Citation:
Envoyé par marouaneka Voir le message
Loubiya (façon Marou )

de la loubiya (trempé)
de la viande (boeuf)
1 cuillère à café d'huile
sel
poivre
cumin
coriandre
1 gousse d'ail
3 cuillère à soupe de concentré de tomate

Tu met tout ça dans la cocotte !!tu ferme et t'attend que ça cuise :jD
t'as iblier de dire combien de temps de cuisson
et des oignons tu mets pas?
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  #7  
Vieux 18/02/2008, 12h12
Avatar de rim88
Les mains du l'air Wooooo
 
Date d'inscription: novembre 2006
Messages: 14 700
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

Moi j'attend toujours Rfissa façon Marou


__________________
T'inquiètes pas, ya pas de galère jle dirais ni à ton père, ni à ta mère....
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  #8  
Vieux 18/02/2008, 12h13
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 33
Messages: 29 923
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

Citation:
Envoyé par soussou191 Voir le message
t'as iblier de dire combien de temps de cuisson
et mles oignons tu mets pas?:rollyes:
Jmet pas d'oignon

combien de temps 45mn ! voir 1h ça dépend de la gazinière

Citation:
Envoyé par rim88 Voir le message
Moi j'attend toujours Rfissa façon Marou
wellah 7eta ndir8a lkhti o9ssimine billah
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  #9  
Vieux 18/02/2008, 12h16
 
Date d'inscription: décembre 2005
Messages: 15 354
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

Loubiya (façon Swinae )

Loubiya (trempé toute la nuit)
que tu fais cuire dans le l'eau (dans ta cocotte sans la fermer ou dans une casserole)

dans un faitout à part:

- oignon bien émincé
- tomates coupés en dès
- huile
- sel
- poivre
- curcuma
- safran
- ail
- un ptit peu d'eau et tu laisses mijoter

Tu vérifies si ta loubiya est cuite (normalement oui!!)

Tu rajoutes qqs verres d'eau (4-5) dans ton faitout
porter à ébullition (ça se dit ça?)

Et ensuite tu rajoutes ta loubiya dans ton faitout.

Tu laisse cuire un ptit peu et tu rajoute de la sauce tomate (à ta convenance, en générale une cuillère à café)

Tu laisse encore cuire un ptit peu
et c'est prêt

C'est délicieux.... avec de la harissa !!

Dernière modification par Swinae ; 18/02/2008 à 12h27. Motif: J'ai oublié le safran !!!
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  #10  
Vieux 18/02/2008, 12h18
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
Date d'inscription: septembre 2006
Âge: 33
Messages: 29 923
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : help j ai besoin d une recette!!voire deux!!!!!

Citation:
Envoyé par Swinae Voir le message
Loubiya (façon Swinae )

Loubiya (trempé toute la nuit)
que tu fais cuire dans le l'eau (dans ta cocotte sans la fermer ou dans une casserole)

dans un faitout à part:

- oignon bien émincé
- tomates coupés en dès
- huile
- sel
- poivre
- curcuma
- ail
- un ptit peu d'eau et tu laisses mijoter

Tu vérifies si ta loubiya est cuite (normalement oui!!)

Tu rajoutes qqs verres d'eau (4-5) dans ton faitout
porter à ébullition (ça se dit ça?)

Et ensuite tu rajoutes ta loubiya dans ton faitout.

Tu laisse cuire un ptit peu et tu rajoute de la sauce tomate (à ta convenance, en générale une cuillère à café)

Tu laisse encore cuire un ptit peu
et c'est prêt

C'est délicieux.... avec de la harissa !!
Nari 3la mesmouma
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