Un dîner presque parfait

[frisquette]

Envoyé par Cheherazade avoue comme j'ai déjà dit que le résultat avait l'air appétissant

J'ai trouvé la recette sur un forum ce matin... Tu essaye et tu nous dis si c'est bon après

La crème brûlée de foie gras
Ingrédients : 50 g de foie gras cru ; 1 jaune d'oeuf ; 50 g de crème fraîche ; 5cl de lait ; Sel et poivre ; Sucre roux ; cassonade.
Mixer le foie gras, ajouter le jaune d'oeuf, la crème fraîche et le lait. Assaisonner. Mixer à nouveau pour obtenir une préparation lisse. Attention à ne pas trop mixer (quelques secondes suffisent). Verser la préparation dans de petits moules. Mettre au four à 150 jusqu'à ce que les crèmes dorent légèrement. Mettre au réfrigérateur. Au moment de déguster, napper les crèmes de sucre cassonade et caraméliser-les (au chalumeau ou sous le grille du four) afin d'obtenir une belle couche craquante de caramel.

[Cheherazade]

Envoyé par frisquette J'ai trouvé la recette sur un forum ce matin... Tu essaye et tu nous dis si c'est bon après La crème brûlée de foie gras Ingrédients : 50 g de foie gras cru ; 1 jaune d'oeuf ; 50 g de crème fraîche ; 5cl de lait ; Sel et poivre ; Sucre roux ; cassonade. Mixer le foie gras, ajouter le jaune d'oeuf, la crème fraîche et le lait. Assaisonner. Mixer à nouveau pour obtenir une préparation lisse. Attention à ne pas trop mixer (quelques secondes suffisent). Verser la préparation dans de petits moules. Mettre au four à 150 jusqu'à ce que les crèmes dorent légèrement. Mettre au réfrigérateur. Au moment de déguster, napper les crèmes de sucre cassonade et caraméliser-les (au chalumeau ou sous le grille du four) afin d'obtenir une belle couche craquante de caramel.

T'as qu'à le faire toi même

[gladis]

Envoyé par Cheherazade avoue comme j'ai déjà dit que le résultat avait l'air appétissant

trop meme, et je pense que c'est elle qui sera meuilleur hote de la semaine, vu que les autres condidats restant avaient deja peur en disant que la barre est deja tres haute

[Cheherazade]

Envoyé par gladis trop meme, et je pense que c'est elle qui sera meuilleur hote de la semaine, vu que les autres condidats restant avaient deja peur en disant que la barre est deja tres haute

je l'espère

[gladis]

pauvre Laurent

[Cheherazade]

Envoyé par gladis pauvre Laurent

ses remarques hier concernant le rose sur la table de la fille alors qu'il y avait un pot bleu devant lui...

[gladis]

Envoyé par Cheherazade ses remarques hier concernant le rose sur la table de la fille alors qu'il y avait un pot bleu devant lui...

tu l'as remarqué aussi?

moi aussi je disais ya hmar ya un pot bleu devant toi, spice di aveugle va

[Cheherazade]

Envoyé par gladis tu l'as remarqué aussi? moi aussi je disais ya hmar ya un pot bleu devant toi, spice di aveugle va

oula daltounian

[gladis]

Envoyé par Cheherazade oula daltounian

il voulait juste trouver un pique pour justifier une mauvaise note pour casser un peu Florence,

faut bien attribuer à chacune d'elel une mauvaise note non :s


Claire se croit toujours la meuilleure et continue de dire: PARCE QUE JE VEUX GAGNER


avec son sourire qui ressemble à M6

[Cheherazade]

Envoyé par gladis il voulait juste trouver un pique pour justifier une mauvaise note pour casser un peu Florence, faut bien attribuer à chacune d'elel une mauvaise note non :s Claire se croit toujours la meuilleure et continue de dire: PARCE QUE JE VEUX GAGNER avec son sourire qui ressemble à M6

elle le dit ts les jours cette tache comme si on n'avait pas compris